为守护中国家庭独有的菜肴美味与亲情的记忆,日前,上海环球港举办了一场别出心裁的“守护我家的濒危失传菜”艺术展,围绕我国中式菜肴的八大菜系风味,让盘子“开口”,细说菜肴与家的味道故事。戴上耳机听故事,本次展览通过栩栩如生的音效,与视觉作品组成立体的多媒体互动,人们只要戴上盘子里的耳机,就可以身临其境地感受到故事里流动的情感,想起小时候自己家里外婆烧的菜肴,“一家一味”引起心底的共鸣。 杨建正 摄影报道
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