“嵌入式”社区食堂惠及周边居民

中午饭点时，来“小镇舒食”社区食堂用餐的居民有很多 本报记者 张龙 摄

“社区食堂试营业以来，我三天两头来吃，饭菜味道好，价格也实惠，我们老年人都喜欢！”今年85岁的退役老兵王子清，高兴地称赞静安区彭浦镇首家“嵌入式”社区食堂“小镇舒食”，给广大居民特别是老年人带来了生活上的便利。

前天，这家社区食堂正式开张营业，吸引了近500人次居民前来“打卡”光顾。让大家欣喜的是，“小镇舒食”“嵌入”在同一天建成启用的镇生活服务中心里。居民们在二楼的生活服务中心参加文体娱乐、阅读学习、健康保健等活动后，可以下到一楼的社区食堂，轻松吃个午饭或晚饭，享受“一站式”的社区便捷服务。

彭浦镇老龄人口多，60岁以上的居民有4万余人。一直以来，很多老年人希望能就近在“家门口”的社区食堂解决吃饭问题。

据彭浦镇党委书记辛毅介绍，经过广泛调研、征求意见，镇里决定拿出市口较好的高平路141号场所，开办小镇居民生活的“客堂间”——生活服务中心，设立宝宝屋、烘焙区、阅读区、健身区等生活服务空间，方便居民开展逛展、休憩、阅读、遛娃、健身等活动。同时，配套建设“小镇舒食”社区食堂，向老年人、白领、学生等，提供“一站式”的文体娱乐与就餐等服务。

“小镇舒食”位于静安大融城隔壁繁华热闹地段，周边都是居民小区，交通便利，门口就是几条公交线的车站，距离轨交7号线行知路站也不远。

食堂面积411平方米，窗明几净，环境温馨，采用适老化设计，地面做了防滑处理，配备适老化桌椅。墙上悬挂着多幅摄影作品，博古架的一个个小空间，摆放着“阳光之家”学员们制作的各种手工艺品，琳琅满目。饭桌旁边还设了电子书柜，供居民饭后借书阅读。

今年4月，“小镇舒食”开始试营业，每天提供一日三餐，餐餐丰盛，价廉味美，饭菜价格比周边的社会食堂要便宜10%—20%。不少“老上海”啧啧称赞：“咪道老嗲额，价钿瞎实惠。”每天来吃饭的顾客络绎不绝，食堂里常常坐得满满当当。

食堂早餐有十几个品种，有面条、稀饭、咖喱牛肉煎包、豆浆等；午餐、晚餐有大小荤菜、素菜类、炖锅、蒸菜、汤品、主食等，有近50道菜品。食堂员工每天严格挑选，搭配推出约20种菜品，现烧现卖。菜品烧制采用低糖、低盐、低油的方式，确保健康又美味。已有一些菜品受到食客喜爱，成为“网红菜”，如咖喱牛肉煎包、鲜肉包、红烧肉、红烧大排、酱牛肉等，往往一出锅就被一抢而空。

考虑到附近有高校和不少办公大楼，为满足年轻学生和上班族白领的需求，“小镇舒食”还推出了口水鸡、辣子鸡、鱼排、奥尔良鸡翅等备受年轻人喜欢的菜品。

居民胡老伯说：“年纪大了，每天为吃啥而烦恼，现在‘小镇舒食’开了，既有堂吃又可以打包带回家吃，太方便了！现在我们家里基本不烧了，每天都来这里品尝美食。”和胡老伯一样，不少居民吃了午饭后，又买好晚餐带回家吃，省得“买汏烧”了。

本报记者 江跃中