2025年05月02日 星期五
雨中行(摄影) 一张条案 萝卜红豆饭 那时的吃相 再访徐汉棠大师 高邮是个好地方
第12版:夜光杯 2023-10-28

高邮是个好地方

詹超音

若问我哪个地方去得最多,很好回答——高邮。

奶奶离世前并无预兆,她忽然提出想去祖地高邮,然而去没多久老人家就在一个凌晨溘然长逝。奶奶是怎么知道自己要“叶落”了呢?无从得知。我出生的那年奶奶从高邮赶到上海,之后祖孙一直没分开过。她归根祖地,我得顺着她,于是每年清明到她安息的地方去祭拜。

早期从上海去高邮很麻烦,乘火车咣啷咣啷一整天先到镇江,候渡轮至江对岸的六圩,顺利的话能赶上当日前往高邮的班车,否则就得在六圩车站内过夜。也乘过一回船,舱内挤不进,与父亲就只能坐在船尾甲板上,任凭江风一路吹我到十六铺码头。京沪高速通车后,启程早一点,能赶到高邮吃午饭。今年从崇明绕走启扬高速,多行四五十公里,但路畅。上周邀几位好友去高邮游玩,其中一位因有事独自乘高铁前往,他十二点出发,反而先到。他说,刚想打个瞌睡,高邮到了。他不夸张,虹桥站至高邮站确实只需两个小时。

现如今出行如此便捷,往往可以说走就走。

高邮,属海退成陆的里下河浅洼平原;我现在的住地新场也是海退之后先孕成滩涂再育成陆地的。两地形成的年代相去甚远,前者万年,后者千年。新场古镇以古自誉,高邮当属新场的祖爷爷。

相传高邮湖原名高游湖,高邮叫高游,官府在那里建立邮差驿站后才改写作高邮,高游湖随地名而改为高邮湖。

早先一说高邮,想到的首先是咸鸭蛋。高邮的咸鸭蛋确实与众不同,但优秀出众的方面多着呢!秦王嬴政早在公元前223年在高邮筑高台、置邮亭(故名高邮)。高邮还是帝尧的故里,尧文化发祥地。高邮是国家历史文化名城。苏轼与秦观雅集的文游台、尚存完好的古驿站盂城驿、大运河为之绕道的镇国寺、抗日战争最后一役纪念馆、汪曾祺纪念馆等景点都在城内。在高邮旅游观光不累人。站在堤上往西看,高邮湖烟波浩渺、渔船绰绰;转个身就能回看堤内的大运河。这儿有大运河在高邮段形成的独特景观,“一湖二河三堤(一湖即高邮湖,二河即古运河、京杭大运河,三堤即形成的三个堤)”。光这一处自然景观,就够你看的。

隋炀帝因“三下扬州”而被诟病,站在时下,京杭大运河如此繁忙,依然在方方面面发挥着重要作用。从这个视角来看,隋帝国当年兴修水利、大举运河的战略工程后人是受用的,隋炀帝杨广还是一代有为的帝王。

高邮还有让你叫绝的美食。高邮人爱吃早茶和晚茶,早茶烫干丝必须尝,阳春面必须来一碗,包子、蒸饺、油糕都来一个的话,午饭还吃得下否?晚茶四点左右开场,一碗小馄饨垫肚,然后喝辣酒(白酒)。

高邮人喜阳求阳,永远阳光。从高处俯瞰,太阳能热水器铺盖全城,蔚为壮观。高邮人的心态就像那个蛋黄。做人就得像高邮人那样,知足常乐。

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