甜蜜新年

邓为民

新年到，家家忙着办年货。年货大不同，可有一样东西却是家家都会买的，那就是糖。新年吃糖，寓意一年都会甜甜蜜蜜。

我们小时候吃的糖一般分为硬糖和软糖。硬糖主要品种就是各色水果糖、话梅糖，还有椰子糖；软糖是大白兔奶糖、太妃糖、花生牛轧糖等。软糖有一个特别的标志，就是中间包着一层糯米纸。糯米纸入口即化，但不是用糯米做的。它是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。

我的小阿姨学校毕业后被分配到外地工作，1975年，她和新郎趁着新年放假回来办喜事。这一天，外婆家的大台子上堆满了大量喜糖。只见大人们把硬糖4粒和软糖4粒放进一个红色塑料小袋里，然后用订书机把袋子封住。喜事办完后，剩下的许多糖都落入了我们孩子的口袋。那年新春，我们几个孩子都真正享受到了糖果自由，也感受到了新年办喜事的双份甜蜜。

除了硬糖和软糖外，糖的品种还有麦芽糖、龙须糖、泡泡糖、棉花糖等。

年关将近，一些外地的货郎担会走街串巷卖麦芽糖。说是卖，其实更多的是换。一听到卖货郎的吆喝声，孩子们立刻会拿上家里的废铜烂铁、废纸废布、牙膏皮等废品去换麦芽糖吃。麦芽糖有硬的和软的两种，你要白色成块的，货郎就会根据你拿来废品的价值给你敲下相应的麦芽糖。一般孩子手里没有什么值钱的东西可卖，就只能换软的麦芽糖，货郎会用两根小竹签从瓶里挑出一小团麦芽糖递给你。于是，小朋友们就拿着它不停地搅拌。直到把金黄色的麦芽糖搅拌成白色，我们才会一点一点吃下去。

小学有位同学的父亲，腿有残疾，走路一瘸一瘸的。寒假期间，他就会在邮局门口摆上一个做糖人的摊。孩子们付了钱，就可以在转盘上转圈，转到什么动物，他就给你当场做。在一块微热的石板上，只见他用勺子舀了一点稀释的麦芽糖，挥洒自如，一番勾勾画画，栩栩如生的动物就出现在你眼前。

这位同学的母亲则在一旁卖她的棉花糖。糖人摊前有买的、有看的，人流一直不断。卖棉花糖的生意时好时坏。空闲时，老婆都会面含微笑地看着丈夫忙碌。看着这个场景，我会想起当时的一首流行歌曲《我们的生活充满阳光》，“亲爱的人啊携手前进，携手前进，我们的生活充满阳光……”

改革开放后，一次，我在选年货时看到了一种“酥心糖”，包装花花绿绿特别喜庆，而且酥心谐音舒心，新年送人特别讨口彩，我一下子买了好几包。

过年走亲戚，我拿了两包酥心糖送给姨妈，姨妈却高兴不起来，原来前两天与儿子媳妇闹矛盾，连这个年都没过好，儿子一家跟着媳妇回了娘家。看着姨妈家十几平方米的蜗居，一家五口生活在这样的环境下，磕磕碰碰真是在所难免，我们也只能好言相劝。

哪知道第二年，姨妈家就遇到了拆迁，姨妈老两口虽然与儿孙分开居住，但还是在一个小区内。当我再次拿着酥心糖去拜年时，老人连说，现在的日子真的是过得舒心了，与儿子媳妇的关系也得到改善。以后，我每年去姨妈家拜年都会带上酥心糖。老人每次都会说，托你的福，每次送来酥心糖，我们的日子才会越过越舒心。

小小一粒酥心糖，哪有那么大的“威力”啊。只有国家大步发展，才会有我们百姓年年的甜甜蜜蜜。