当“红美人”遇上“巧克力”,会碰撞出怎样的火花?3月6日,湖州市南浔区练市镇西堡村红美人柑橘可持续发展示范园区的“红美人”柑橘与巧克力的甜蜜组合正式上市。
“红美人”巧克力礼盒选用红美人柑橘可持续发展示范园区种植的优质“红美人”柑橘果作为原料,当天预订量超500盒。
其实,这并非是“红美人”柑橘衍生产品的首次出圈,此次推出的“红美人”巧克力礼盒是“红美人”柑橘衍生产品的又一创新。之前已经推出的“红美人”蛋糕、“红美人”咖啡、“红美人”雪糕、“红美人”果汁果酱等产品也广受好评。湖州南浔新欣现代农业发展有限公司总经理方欢欢介绍,为了提升红美人柑橘产品的附加值,湖州南浔新欣现代农业发展有限公司推出了“红美人"巧克力礼盒作为新品,扩大了“红美人”柑橘的产业链。为此,他们向农户收购了15万斤优质“红美人”柑橘作为原材料,共预计生产5000余个礼盒和300万块排块投入市场,营收超千万元。
据介绍,与过去相比,这次的“红美人”巧克力通过巧克力与“红美人”柑橘的创新结合,打破了传统柑橘类产品的制作模式,通过新的渠道与角度促进农副产品销售,进一步实现产业发展与乡村振兴的合作共赢。