8月19日,一场美食“快闪”活动在上海先启半步颠小酒馆(万体馆店)举行。此次活动,由联合利华饮食策划旗下家乐品牌联合上海先启半步颠小酒馆及北京眉州东坡川菜小酒馆等4个城市的热门餐厅举行,以6大潮流风味,推出“家乐峡谷饭局”快闪活动。通过这一系列先锋的品牌打法,家乐品牌和王者荣耀联合推出的潮流风味,烹制出对应潮流风味菜品,成功渗透年轻食客圈层,打造年轻化餐饮场景,达成1+1大于2的品牌效果。
据悉,联合利华饮食策划还在餐饮行业的可持续发展领域开展了诸多积极有效的探索和实践,持续推动餐饮行业健康发展。为筑牢食品安全屏障,守护消费者“舌尖上的安全”,联合利华饮食策划一直深耕餐饮食品安全,与中国烹饪协会深度合作,成立食品安全工作委员会并担任执行副主任单位,积极参与“餐饮业质量安全提升工程示范单位”的创建工作。截至目前,联合利华饮食策划已为一万多名餐饮学员提供食品安全培训,为众多餐饮伙伴提供食品安全知识科普。 王映浤