青浦文旅“青浦十大点心”评选揭晓

上海青浦区文旅局举办的“青浦小点心大荟萃”征集和投票活动，受到广大读者的热情关注和踊跃参与，目前已圆满结束，通过“青浦文旅”公众号读者们选出了“青浦十大点心”。

上海城郊青浦点心历经千年传承，承载着青浦的文化，评选出的青浦十大点心，既让人回味无穷，也陪伴着无数青浦人的成长，如今更是青浦一张张靓丽的美食名片：软糯香甜，带有淡淡草头香的“菜茎塌饼”名列榜首；此外，著名面食小吃“鲜肉烧卖”，是许多青浦人最爱的早点之一，皮薄馅大，犹如一朵盛开的石榴花；还有用稻草捆扎起来的“大肉粽”；皮酥、汁浓、肉香、精巧的“生煎馒头”；始于清代的“海棠糕”，香甜松软；青浦街头小吃“萝卜丝饼”，酥脆鲜香；新春佳节，做“圆团”、吃“圆团”是金泽农家人的过年习俗；深受喜爱的青浦“小笼包”，皮薄卤足，鲜香美味；青浦人逢年过节少不了的“焋糕”；酥脆香口的“油墩子”，上海街边一道人见人爱的小吃，也榜上有名。 王映浤