浦江荟餐饮集团旗下的“浦江名荟”于11月19日盛大启幕,给时髦繁华的黄浦江畔又添新激情。浦江荟餐饮集团董事长周家豪先生在开业致辞中表达了对各位贵宾到来的感激之情,感谢“创意江南菜”掌门人兼合伙人的名厨俞斌加入,让餐厅菜品拥有独到的味蕾记忆。同时也祝愿与顺记餐饮创始人王兴顺先生“合作互赢,携手共进”。
上海浦江荟餐饮集团有限公司成立于2009年,是由周家豪先生创立的一家有着深厚餐饮文化底蕴的集团公司。集团总部坐落于著名金融商业圈陆家嘴,全国地标建筑——上海中心。周家豪先生从厨师到董事长,10余年间,他带领公司致力于上海等内地一线城市餐饮市场的开拓,始终秉承“做受顾客尊重的餐饮品牌”的理念,创办20余家各具特色的餐厅。
浦江名荟由曾被推选为中国浙菜研究会副会长的俞斌大厨坐镇,他在高端餐饮行业深耕多年,对食材的品质和烹饪方式有着自己独到的见解,旨于建立专属于餐厅的美味哲学。餐厅主要经营精致潮粤菜,重视通过食物养生,不但注重食材的新鲜度还很讲究时令,坚持选用优质食材,返璞归真,回归其原味和深度。
“浦江名荟”餐厅宴会厅空间洁净、宁谧。开阔的就餐面积,可同时容纳30桌宴会接待,并设21间独立江景包房,共计480个餐位,每个包间设有独立的休憩区,设计简单雅致。四楼的露台包间,全玻璃房格局,通透的360度落地大玻璃,可根据宾客的需求提供专业的场地布置和定制私人专属菜单服务,任何形式的聚会、宴请。餐厅顶层拥有魔都炙手可热的360度全景大露台,自带的露天小花园,更是草坪婚礼的首选地之一。