拿整根人参泡茶,保温杯里放枸杞,这样的“养生”操作出现在越来越多年轻人的身上。最近,跑中药房又成了年轻人社交圈里的养生消费新事物,其火爆程度,不亚于这两天“酱香拿铁”的风头。
乌梅30g、山楂30g、陈皮10g、甘草10g、桑葚10g、玫瑰花10g、洛神花10g、薄荷3g……9月7日上午,在湖州市南浔区适园西路的一家中医诊所内,在柜台显眼的位置摆上了一张酸梅汤的方子。“这个方子就是我们最畅销的配方,很多年轻人到这里来都是要这个方子的。”中医诊所负责人张婷说。
“自己熬的话,一般40分钟就可以了,按照自己的喜好再加点冰糖,口感更佳。”张婷介绍,诊所里不仅可以配到酸梅汤,还可以买到现熬现喝的酸梅汤,也可以通过“私人定制”,根据个人体质进行调方、减方。
在经过中医诊所现场煎煮后,与传统茶饮最明显的区别在此刻渐渐显现,空气中出现一股清新而不苦涩的中药味。温的酸梅汤下肚,火热却又清爽,恰到好处的甜味对减肥人士来说非常友好。
作为一道大众饮品,酸梅汤为越来越多的年轻人所青睐。“我是被朋友他们推荐来的,口感酸酸甜甜,就想来尝试一下,价格比超市更便宜。”大学生褚思晴受“中药茶饮”风尚的影响,最近也迷恋上了这里的酸梅汤,对她而言,除了价格外,健康养生更加重要。
除了酸梅汤,菊花蜂蜜饮、乌梅薄荷饮、金银花解毒饮、决明子清凉饮、山楂麦冬饮等传统中药茶饮相比以往销售也更加火热。
“这两年中药茶饮很流行,也说明了当今年轻人对健康饮食和中医传统文化的关注,虽然也有尝鲜的成分在里面,但更多地考虑到养生、保健的意义。”诚善堂中医诊所主治中医师丁霞表示,虽然酸梅汤适合于大部分人的日常使用,但某些特殊体质,如体寒、慢性病或婴幼儿等人群不太适宜,仍要在门诊医师的指导下开具属于自己的药方。