在崇明“认养个羊”！

入冬以来，羊肉销售迎来传统旺季，但一些市民想要买到正宗的崇明白山羊肉却并不容易。在崇明庙镇北沿公路上的城市牧羊人庙镇基地创新产销模式，推出订单认养方式，一次性缴纳一定的费用，保管3年内的每年都可以享用一头纯种崇明白山羊肉。这一模式不仅能让市民品尝到崇明羊肉之鲜美，还圆了不少城市人当“牧羊人”的愿望。

今年6月初，市民杨女士一次性缴纳了3980元，3年内，她可以每年领取一头统一屠宰加工后的崇明白山羊。杨女士说：“我趁着双休日放假来看看认养的羊长势如何，很喜欢吃崇明的羊肉，崇明的羊肉口感好，肉质鲜嫩、膻味轻。现在，我身边的很多朋友都和我一样参与了订单认养。”

城市牧羊人基地负责人汪建峰告诉我们，基地饲养的小羊羔得益于庙镇白山羊订单式养殖项目，政府免费提供优质种羊给农户，农户饲养的能繁母羊都会建立“一户一档”，疫病检疫、免疫接种记录在册。今年3月，首批能繁母羊配种成功后生产出的小公羊、小母羊，农户直接出售给基地，基地给每头羊戴上两个耳环，一个代表防疫标记，一个代表商业保险，保证饲养的白山羊拥有正宗的“崇明血统”。

“一年可以繁殖一胎，两年繁殖三胎，三年一只母羊可以生20多只小羊。”汪建峰告诉记者，母羊繁殖良性循环，上市的正宗崇明白山羊不断增多，目前基地已从最初的6头母羊、1头公羊扩展到600多头，共有100多名市民办理了认养手续。

汪建峰也趁势打造出“崇户”品牌，“崇户”意味着城市牧羊人基地出栏的白山羊都拥有“崇明户口”。此外，在静安、闵行还设立了3家连锁店，下单的市民也可在市区门店领取自己的“专属羊肉”。

去年，崇明成立白山羊集团，各成员企业拧成一股绳，抱团发力，产业规模不断壮大，一二三产融合发展。城市牧羊人庙镇基地不仅有白山羊订单认养方式，还有民宿餐饮业，形成白山羊产销新业态。

汪建峰说：“希望通过共享牧场，发展好现代化养羊业，满足更多市民对崇明优质白山羊肉的需求，助力实现乡村振兴，让三农事业欣欣向荣，蒸蒸日上。”