蒲公英茶

朱莎莎

一个星期后，蒲公英的叶和花终于晒干了。我抓一把闻闻，浓郁的香气。我拿给十岁的元宝让他闻，“太香了！”

将它置于杯底，倒入滚烫的热水，静等几分钟，看叶子沉入水底，啜一口，茶香气沁人心脾。平日我喝绿茶，清淡无味。改为喝白毫银针，微微的果香气，味道清冽。常想若是新鲜采摘而得，恐怕更为美味。

“可遇而不可求”的际遇，近年我在不断耕耘花园中体验得更为真切。往往你日夜期盼的番茄，因为一场大风大雨最后颗粒无收。然而，可能在第二天，你会不经意间发现花园的某个角落里开出一朵你所不认识的花，像是洋甘菊；又或者长出一棵莫名的小树，发嫩绿的叶子，拿识花软件一查，竟是枸杞树。过了没几天，你又发现一棵桑葚树！

它们是怎样长出来的呢？大自然的奥秘值得我们欢快一整天。

而蒲公英，就是这样毫无征兆地出现了。一朵明亮的黄花，鲜艳如小太阳耀眼，我被晃了一下，蹲下身，看这株开花的草，锯齿般的叶子，匍匐在地。是什么呢？我用识花软件扫它，跳出来显示是蒲公英。

蒲公英不是毛茸茸的白色圆球吗？儿时最喜欢吹它，借着春风的威力，吹散到各处都是。我有点不相信自己的眼睛，有谁想得到这朵黄花会变成白球呢？然而，我又如发现新大陆一般兴奋——好像获得了钟爱的新宝贝。

我把这个好消息告诉母亲，电话那头的她呵呵笑，“我都是拿它来泡茶呢。”母亲教导：“你摘一些叶子洗净，铺到竹篦上，放到阳光底下曝晒。晒干后就可以当作茶叶喝了。”

我对母亲的话深信不疑，她是一个自然实践家。春天的田野是一个百宝箱，野荠菜被她挖来包饺子，苦菜被她洗净蘸酱吃，还有那漫山遍野的艾草，割一筐晒干，用来泡脚……野菜野草经由她的手，变成了美味佳肴，形成了养生之道。那么，蒲公英用来泡茶想必效果很不错！

果真，蒲公英吸收阳光大地的精华，带着独有的芬芳，满足了我挑剔的味蕾——香气正好且极为新鲜。一杯下肚，温热而甘甜。

《本草纲目》记蒲公英：“解食物中毒，驱散滞气，化解热毒。”我渐渐发现蒲公英更多的价值：它的根可作为中药，有清热解毒的功效；而它的花，新鲜采摘后可直接泡茶，其馥郁之香会久散不去。

春天的时光短暂得像是眨了眨眼。静坐桌前，沏一杯蒲公英茶，热气徐徐散发，专属这一季的清香永留心间。