那么香！那么鲜！今日中秋请赏味

今天10时40分，淮海路光明邨门口，市民排长队买鲜肉月饼 本版摄影 记者 张龙

中秋佳节，申城时令消费热潮涌动。在这个阖家团聚的时刻，上海人有着自己独特的美食盛宴。现烤的鲜肉月饼外酥里香，老字号出品更是“爆款”；芋艿蒸一蒸，蘸着白糖吃，别有一番清甜；盐水煮毛豆，简单却美味；灶头上煨的扁尖老鸭汤，满是家的味道。这些应季食材，都是市民今日餐桌上的新宠，节日氛围在烟火气中愈发浓郁。

老字号月饼 家家排长队

今天是中秋节，申城老字号鲜肉月饼销售进入巅峰期。光明邨、新雅、王家沙、沈大成等品牌门店前长龙蜿蜒，成为节日氛围最浓的街头风景。

淮海路上的光明邨堪称“排队王”，队伍已延伸至成都南路知名奶茶店门口。张奶奶一次买了5盒鲜肉月饼，她告诉记者自己早上8时就来排队，等了3小时才买到，“光明邨是老字号，我儿子、孙女从小吃到大，都喜欢。家里每年中秋都要来买上几盒，已经成为一种习惯了。”

长长的队伍里还有几个拉着行李箱的顾客，徐女士准备下午回山西老家，特意赶来买鲜肉月饼，她说：“我们已经在上海玩了4天，今天下午就要坐高铁回家了。在网上刷到光明邨的鲜肉月饼很火，想在返程前尝尝鲜。”

“我母亲爱吃龙华禅食现烤的苔条果仁月饼，我老婆喜欢吃鲜肉月饼。”自带小马扎的赵先生明显有备而来，他说自己前一天在龙华寺排队，今天又赶到光明邨总店，虽然挺累的，但只要她们吃得开心，跑这一趟也值了。

南京东路新雅粤菜馆的月饼同样热销，海苔新口味每日销量有三四千只。“海苔月饼现烤现售，饼馅融合海苔、白芝麻、核桃仁与南瓜子仁，口感咸鲜酥甜。”工作人员表示，他们家除了经典的鲜肉月饼和腌笃鲜月饼外，就数海苔月饼人气高了。

同样人气高涨的还有南京西路王家沙出品的榨菜鲜肉月饼，刚出炉的月饼放进纸盒捧在手上还透着热气，工作人员称订货量已创新高。家住青浦的李阿姨专程来这里排队：“今天和亲戚在市区吃团圆饭，我特地早点出门，就是来排队买榨菜鲜肉月饼的，家里人都喜欢咸鲜的口味。”

除了现烤月饼，不少市民还赶在这两天购买各色月饼礼盒走亲访友。在杏花楼福州路总店，成箱的月饼堆在工作人员身旁，走进店内的顾客络绎不绝，他们或扫码支付，或掏出月饼票兑换，刚刚搬出来的礼盒装月饼很快地消减下去。

“除了本地居民，还有不少游客即时消费。”杏花楼副总经理智静表示，今年杏花楼一口气推出烧汁火腿、酱烧椰蓉、陈皮豆沙、红茶拿铁、台式提子、芝士燕麦、牛乳冰沙、椰芒月饼8种新品，还有网红咸蛋黄肉松青团演变而来的咸蛋黄肉松酥，获得了不少消费者的青睐。

团圆三件套 一件不能少

作为上海人团圆饭的必选菜品，芋艿、毛豆、鸭子销量近日逐步攀升。记者昨天在大沽路菜市场看到，芋艿、毛豆等被摆放在蔬菜摊位的醒目位置，河虾、大闸蟹也是不少老饕的聚餐必选。

“称两斤芋艿，毛豆怎么卖的？也给我称10元。”一走进二楼的生鲜区，各色蔬菜依次摆开，品种十分丰富。家住附近的朱伯伯和老伴一起来买菜，手里已经拎着空心菜、甜椒和牛肉。“每年中秋，我们家都要做芋艿红烧鸭。前两天已经在超市买好光鸭了，现在再买点新鲜芋艿。还有毛豆，也不能少，要煮一个盐水毛豆。”

在几个蔬菜摊位逛了一会儿，有摊主告诉记者，这两天毛豆芋艿的价格基本稳定，芋艿9元/斤，毛豆7元/斤。“这两天只要来这里买菜，几乎每个人都会带上毛豆、芋艿。还有周边饭店来拿货，一次就要10斤毛豆。”

水产摊位也很热闹。“河虾、罗氏虾卖得不错，还有上海市民喜欢的小黄鱼、大黄鱼等，买的人很多。”水产摊主告诉记者，水缸里的大闸蟹来自太湖，目前4两公、3两母的大闸蟹38元/只，不足3两的卖30元/只，2两到2.5两的是25元/只。“最近天气比较热，大闸蟹的蟹膏还没完全结硬，但尝尝鲜味还是不错的。等到西北风刮起来，大闸蟹会更好吃，价格也会下来一些。”

市民张先生挑了8只大闸蟹，又称了两斤河虾：“中秋家宴，蟹和虾是硬菜，孩子就等着剥虾吃呢！”水产摊前的电子秤“嘀嘀”响个不停，顾客笑着跟摊主讨价还价，混合着空气中的鱼虾鲜气，把中秋的团圆氛围拉得满满当当。

不远处的水果摊位上，大红色的软籽石榴、鲜绿的阳光玫瑰葡萄、个大饱满的秋月梨，都是当季的时令水果。“云南软籽石榴，不用吐籽！”摊主随手切开一个石榴，红宝石般的籽儿簌簌滚落，汁水顺着指缝往下滴。他面前的泡沫箱里，码得整整齐齐的石榴堆成了小山，“很多人一买就是四五斤，或者直接买一箱送给亲友。这个品种很清甜，剥着吃或者榨汁都不错”。

本报记者 张钰芸 通讯员 闫锦