2025年10月11日 星期六
秋意未现暑热持续 寒露不“寒”注重滋阴润燥 “吃螃蟹” 寒露本为品蟹好时节  高温搅局美味不打折
第5版:新民手绘 2025-10-08
民俗

“吃螃蟹”

王嘉玮 绘

寒露正值母蟹蟹黄丰满、膏肥肉鲜的最佳食用期,此时的螃蟹有滋阴润燥、补益肝肾等功效,符合秋季“养阴防燥”的养生理念。

吃螃蟹因此成为寒露的饮食习俗之一,尤其在江南盛行。

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