2026年07月29日 星期三
沪的来历,居然与一个小村有关? 水乡菜系,刻进骨子里的味道 冠军佳院,世界滨水湖区第一站
第04版:旅居生活 2026-07-29

沪的来历,居然与一个小村有关?

刘艺

◆文/刘艺

上海简称“沪”是家喻户晓的,可绝大多数人都不知道,这个字号的根,藏在青浦金泽雪米村的湖头自然村。

三面被淀山湖环抱的湖头村,安静得不像闹市近郊。叶脉状的水巷绕着白墙黛瓦,圩田依水铺开,清晨薄雾漫过河面,傍晚落日铺满湖湾,原生态的江南水乡风貌,在这里被完整封存了上千年。

早在宋代,这里便是漕运渡口湖头渡,商船渔船往来不息,元代渡口商贸走向鼎盛。依托淀山湖丰富的水产,湖头村慢慢发展成青浦规模最大的扈具制作聚集地。

很多人不清楚,“沪”本身就是水乡捕鱼的竹制渔具“扈”。祖辈靠着一手精湛的扎簖手艺渔耕为生,这套传承已久的水乡技艺,就是上海简称“沪”的源头,小小的村落,默默珍藏着上海城市名称的起源密码。

村落的底蕴远不止于此。明清留存的魁镇庙守护着乡土,古井流传着乡民互助的暖心传说,田山歌、阿婆茶这些原生民俗,至今还在村民的生活里鲜活延续。本土乡贤功成不忘故土,多年持续捐资建设家乡,淳朴向善的乡风代代相传。

褪去古时渡口的喧嚣,如今的湖头村成了淀山湖世界级滨水湖区的隐秘佳境。水上帆船、桨板可以肆意逐浪,岸边能品尝地道淀山湖湖鲜,漫步古水巷,看石桥流水,慢享水乡烟火。

一座小众古村,藏着上海的城市本源,藏着千年渔耕文脉。避开人潮拥挤的热门古镇,来湖头村,寻上海的根,赴一场静谧的滨湖水乡之约。

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