2024年05月20日 星期一
张爸包饺子,加入原地过年“气氛组” 传授冷藏门道  延缓蔬菜衰老 24年春节未回老家,今年又留下
第6版:要闻 2021-02-11
华山医院感染科忙碌中举办简单而欢乐的活动迎新年

张爸包饺子,加入原地过年“气氛组”

昨天是小年夜,春节前的最后一个工作日,但华山医院感染科依旧忙碌。下午4时多,陆续有进修医生来到五楼会议室,撸起袖子包起饺子,因为响应号召“原地过年”,他们策划了这场小型活动,和科主任张文宏教授一起迎新年。

进修医生年纪轻,许多人现学现卖,包的饺子五花八门,还出现了几个馄饨饺子合体的新包法。张文宏一到会议室,立即洗手加入“劳动部队”,他手法娴熟,很快就包好了几个模样挺刮的饺子,在台面上“屹立不倒”。

“我饺子包得不错吧?边要这样包,馅儿才不会漏出来。我还是会做不少家务的,以前我在外国留学,外面吃饭太贵了,我就自己做饭……”张文宏包起饺子有模有样,一边“指导”副主任张继明,一边又发挥起“话痨”本色,“继明,让我们南方人来教你们北方人包饺子!你看我这个,赞(口+伐)?”一席话把全场逗乐了,他还不忘“凡尔赛”:其实我这个人平时话不多的!”

张文宏说,今年比较特别,不少科里的进修医生春节不回老家,选择留守上海,他表达了感激和尊重。他本人是“新上海人”,其实也没有办法回老家过年。但原地过年不等于不过年,举办这样一场简单而欢乐的活动,也是加入了”原地过年”的“气氛组”,大家一起图个热闹,算有了过年的“仪式感”。

他说,随着中国疫苗接种率提升,预计到下半年,防控形势会越来越好,今年大家响应号召“原地过年”,相信明年这个时候已经可以过一个祥和的欢乐年。

茶话会上,几名在华山医院感染科进修的外地医生分享了自己与华山感染的“缘分”。湖北省十堰市太和医院感染科副主任医师王传敏说,她所在的是三甲医院,感染科在湖北当地排名也很靠前,但华山感染对她来说,依旧是神话一样的存在,非常迫切想要来学习。好不容易得到了进修机会,母亲却突然病倒了,王传敏陷入了纠结。好在,出发前母亲身体恢复越来越好,最终顺利出院。而她也得以按照原计划来到了上海。王传敏说自己是带着使命而来,“我也许只是华山感染的过客,但华山感染却是我实现梦想的摇篮。”王传敏说,她一定要学好本领回去,带动当地感染学科提升。

华山医院感染科每年都有一百多名进修医生到来,十年就有1000多个。张文宏说,他很感谢进修医生选择这里,大家都是“确认过眼神”的人,最后都成为了很好的朋友。他也很希望通过这种相互之间的学习交流,把中国的感染学科进一步做强。首席记者 左妍

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