开胃酸辣菜
陆伟俊
妈妈张凤岐曾说，云南人几乎都会做酸辣菜。我多次去昆明，所去的饭店都有自制的酸辣菜让客人品尝。1964年暑假，我们向妈妈提出要吃云南酸辣菜，妈妈二话没说，带着我去大沽路马立斯菜场买卷心菜腌制。妈妈做的这盆酸辣菜被我们一扫而光。从此以后，云南酸辣菜成为我们最喜欢的美食。
陆伟俊
妈妈张凤岐曾说，云南人几乎都会做酸辣菜。我多次去昆明，所去的饭店都有自制的酸辣菜让客人品尝。1964年暑假，我们向妈妈提出要吃云南酸辣菜，妈妈二话没说，带着我去大沽路马立斯菜场买卷心菜腌制。妈妈做的这盆酸辣菜被我们一扫而光。从此以后，云南酸辣菜成为我们最喜欢的美食。
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