2025年04月28日 星期一
下“毫俚”抓黄鳝 隔岸观海(纸本水墨) 庆功酒的酒话 导演看电影 轻描淡写
第12版:夜光杯 2024-06-27

下“毫俚”抓黄鳝

袁山

大陇的田泥混浊时,就可下“毫俚”,这种伺捕黄鳝的“毫俚”前面是圆孔,后面是交叉的竹篾片,平时用个小圆箍箍着。把挖来的鳝俚(蚯蚓)剁碎,与炒过的米糠揉在一起压扁,糊在“毫”的圆孔周围,天暗时一一下到水田里,黄鳝闻到鳝俚的腥味,以为美味可餐,就从圆口钻进“豪俚”,发现出不去时,一切都晚了。第二天天蒙蒙亮就去收“豪俚”,把十几二十只“豪”提回家,松掉尾部的箍子,把“战利品”倒在食盆里,足有两三斤。

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