四代人坚守百年“一元茶馆”的浪漫

一块钱能做什么？在湖州南浔和孚荻港古镇的“一元茶馆”里，一块钱能在这喝茶赏景聊上一整天，茶馆主人潘平福数十年如一日，一元钱的茶坚持不涨价，也是整个古镇最有生活气息的地方。

在江南地区，荻港是一个比较“小众”的江南古村，虽知名度不算太高，但凭借深厚的人文底蕴和原汁原味的传统风貌，这两年逐渐“出圈”，吸引了不少游客的关注，连带着“一元茶馆”的生意也越来越好，成为了景区的“网红”打卡点，越来越多的人慕名而来，只为在早茶的反复咀嚼中寻味一丝惬意。

走进“一元茶馆”，如时空穿越一般，古老的环境与陈旧的摆设，无不透露着浓浓的怀旧气息。主人潘平福介绍，这里以前叫“聚华园茶馆”，自清朝末年便已存在，历经200年，自己已是茶馆的第四任掌柜。

潘平福接手茶馆50多年，茶钱从五毛涨到一元，按照这样的价格，茶馆的收入没办法支撑运营，于是潘平福在茶馆的另一侧做起了理发生意，茶馆亏掉的钱就靠剪头发补回来了。

凌晨3点，店门口老式煤饼炉上的茶壶正“嗤嗤”冒着热气，今年82岁的潘平福和老伙计张松青来回穿梭于铺子内外。烧好足够的水，擦干净桌子，摆好塑料暖瓶、搪瓷杯子……一切张罗妥帖，茶客们便陆续上门，一直到晚上7点，这个茶馆要“超负荷”运行16个小时。

在“一元茶馆”里，最便宜的大众茶只要1元，也可以选择自带茶水，热水也是1元，茶馆最热闹的时候，固定的茶客有七八十人，从店里到店外，连内堂都坐满了人。“卖一块钱么肯定是亏本的，我们怎么劝他都不肯涨。”村民章阿三和潘平福是好朋友，经常来茶馆喝茶、聊天，也是他口中的“傻子”，在老潘忙不过来的时候，街坊邻居都会乐意来帮帮忙，也为自己家乡招揽一些人气。

荻港古镇兴盛时期曾有13家茶馆，路过的商人都喜欢上岸喝茶听戏，现在却只剩下老潘这个茶馆，虽然环境简陋，但却是整个古镇最有生活气息的地方。秉持一颗善心，老潘与“一元茶馆”的故事向社会传递着善意，延续着温暖。2019年，他被评为省级道德模范，所得的10万元奖金也全部捐了出去，此后还将省吃俭用的5万元也捐给了红十字会。

近年来，和孚镇充分挖掘桑基鱼塘资源，“渔桑寻趣”的生态美景吸引越来越多的游客，不少村民开起了饭店、民宿，安静的荻港村又开始热闹起来。2023年，依托渔桑文化旅游产业链延伸，吸引游客约80万人次，带动旅游和土特产销售超亿元。

把悠久的历史传统文化传承下来，为村中老人和远道而来的客人提供一方“乐园”，是潘平福心中一直以来的念想。“每天一开门，大家进来以后，今天谁来谁没来我都知道，为什么不来，就要跟人打听，这个茶馆我始终会坚持开下去，直到我做不动为止。”潘平福说。