茅渡酒业“满上酒”品牌在沪发布

日前，贵州省仁怀市茅台镇茅渡酒业有限公司在上海举办“满上酒”品牌发布会。其产品使用古甑古窖古坛酿制而成，沿用四十六口千年古窖池发酵，拒绝工业化大生产，以小窖发酵使红粮的发酵均匀透彻，形成小口窖池独特的酱香味道。现场，时尚集团董事、前赫斯特集团中国董事总经理邢文宁，著名投资人、并购专家赵頔等嘉宾出席。

“满上酒”总部位于茅台镇7.5平方公里核心产区，建于1952年，是茅台镇现存为数不多保留老厂区、老窖池、古甑古坛酿造的酱香酒酿造厂。拥有70多年酿酒历史的茅渡酒业，选用纯粮高温酿造的特殊生产工艺，遵循传统12987酿造流程，采用小灶蒸酒。作为股权投资、并购重组、资产管理、资本运营的资深专家赵頔表示，“满上酒”以得天独厚的环境，传承着酱酒文化的精髓，故此，亦有着“中国酱酒文化的传承者”“中国酱酒文化活化石”的美誉。

王映浤