7月4日,以“生命健康、药膳先行”为主题的盘安药膳新品预制药膳上市新闻发布会在沪举行。现场,盘安药膳创始人蒋公标介绍了预制药膳在产品创新、市场拓展、品牌建设等方面的新突破和未来发展潜力,展现预制药膳的独特魅力与广阔市场前景。
盘安药膳品牌由浙江盘安药膳科技集团有限公司2015年创立,公司地处“中国药材之乡”浙江磐安。近年来,盘安药膳以磐安得天独厚的自然资源和道地药材为基础,以浙江省求是药膳科学研究院及其院士专家工作站的科研力量为依托,将中药和食材进行科学配比,开发并上市了200余款适宜不同人群的烹制型、冲泡型、即食型、餐饮型、家庭型等类型的药膳产品。
此次发布了磐安黄精肉、玉竹老鸭、贵妃醉鸡、歧黄狮子头与茯苓馒头5道预制药膳。其中茯苓馒头是5道预制药膳中的“销量担当”,深受消费者喜爱,2022年销量达2000多万个,产值超5000万元。