菱角熟了，水里捞起“金元宝”

10月9日，2024“菱角熟了的季节”文化活动在湖州南浔和孚镇新荻村举行，村民们划着菱桶穿梭于绿叶之间，采收鲜嫩的菱角，享受丰收的喜悦。

江南水乡人民欢庆丰收的习俗内涵丰富。活动在热闹的采菱比赛里拉开序幕，数十名村民们沿着各自的赛道前行，既考验“驾驶”菱桶的技术，也对参赛村民的眼力有高要求，他们在菱叶下方寻找菱角，熟练地用手一掐甩入菱通，动作既快又准。

菱角被称为“水中金元宝”，营养丰富，是当季餐桌上的独特美味。新荻村自然条件优越，种植的菱角不仅产量高，而且个头匀称、软糯香甜、口感上佳，深受市场青睐，亩产值达到万元以上。“很喜欢这样的文化活动，我每年都报名参加采菱比赛。”村民费月美凭借142.5斤的优异成绩夺得第一，赢得围观村民的连连喝彩。

据了解，本次文化活动聚焦民俗风情，除了跌宕起伏的采菱比赛，还安排了丰富多样的趣味运动、乡村书画展、文艺表演等活动，让村民和游客在视觉和味觉之间体会水乡的文化精髓。

近年来，和孚镇通过全域环境整治，让当地乡村环境和水环境得到大幅提升，在实现“河畅、水清、岸绿、鱼游、景美”的生态目标的同时，大力发展“水上经济”特色产业，并通过“合作社+基地+农户”的产销模式，为农村经济发展注入新动能，走出了一条别样的致富之路。