2025年06月21日 星期六
咏面疙瘩 竹亭纳凉图 我和我的祖国 女红的婉约情致 难忘军舰上看日出 梨花盛开的季节
第20版:夜光杯 2019-07-26

咏面疙瘩

江更生

今日午餐,愚夫妇以净素“五合一”面疙瘩果腹,鲜美可口,更生连啖两碗。面鱼色呈浅灰,询老伴方知,乃其亲操粉碎机,碾磨高粱、芝麻、荞麦、燕麦成粉状,复和以标准面粉调制而成。继而放入杏鲍菇、昆布、番茄、南瓜、刀豆等烹煮出锅。虽是素食,不输鸡豚。诚如宋太祖时,“以半部《论语》治天下”之丞相赵普名言所示:“适口者珍。”极宜吾辈老年人享用。感赋打油。

食谱翻新下面鱼,玉菇碧豆杂时蔬。须知适口皆珍品,不妨天天把素茹。注:面鱼,小鱼状之面疙瘩;茹,吃。

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