2025年06月19日 星期四
居家独茗亦有情 不知深浅踏诗歌 “菇”且一试 家有好戏
第16版:金色池塘/乐活年华 2020-02-29

居家独茗亦有情

□卢炳根

这些天来出于防控疫情需要,“少出门”已经是每个人的自觉行为。正好宅在家里,静心品茶。

第一天我取出长兴紫笋。它外形紧直带扁,色泽绿润稍紫,香气清高,汤色清澈明亮,沏入杯中,叶形嫩绿成朵,呷上一口,滋味鲜醇,回味稍甘;我揣着杯子,身旁没有了往昔茶友共品的喧闹,只是静观静思杯中的茶叶,看着一丛丛叶片,在杯中上下蹿动,我似乎发现它们前呼后拥地在繁忙工作。

第二天我再取来莫干黄芽。它源自德清,外形细紧多毫,似银针般直立,色泽绿润稍显嫩黄,泡入杯中,叶形瘦长成朵,汤色清澈明光略鹅黄,抿上一口,滋味鲜爽浓醇,香气幽雅;杯中的叶片,在水中的各个层面,交错排列着展开,宛如战士在列队。

到了第三天,我取来安吉白茶。它源自我的故乡,自然更有亲切感。它外形细秀如凤羽,色泽如玉霜般油润翠绿,冲入杯中,叶张玉白茎脉翠绿,汤色清澈明亮鹅黄,细入一口,滋味鲜爽甘醇,香气馥郁;杯中的叶片,齐刷刷立在水层的2/3处,仿佛只要一声令下,它们就会跃出水面,到达顶点。

人生如茶,茶韵如诗。我对它的熟悉和了解,在我饮茶的五十年岁月里,从没像现在这样来得透彻和全面。品味的这三款不同习性的茶,尽管产地、汤色、品味不尽相似,但它们却在沸水中,表现出一个共性:那就是为品茶者奉献一切,可谓“赴汤亦心甘,含笑盈盈立”!

茶中见美,茶中见善。我望着窗外遥远的地方,联想到当前日夜奋战在一线的防疫勇士们,此时此刻,他们为了救治病患,都顾不上喝上一口水。让我重沏一壶珍茗茶水,插上翅膀,为他们捎去吧。

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