任溶溶 东南亚盛产椰子,故南方椰子用途多。椰子外层用作扫帚,有椰衣扫把,椰衣做成雨衣,椰壳用来舀水,水缸里经常漂着,椰子作食材及零食,椰子汁供饮料,还有椰油等等。 我小时候在广州天天见椰子制品,来到苏浙就看不到椰子制品了。我小时候不大吃椰子,椰子肉硬,要嚼,又不甜,我不大吃。摊头倒是卖的,不过点心中椰蓉食品颇不少。椰蓉月饼就大大有名。
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