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明代著名的药学家李时珍把三七称为“金不换”。在我国,有“三七之乡”美誉的非云南文三莫属。这里年平均气温19摄氏度,年降雨量779毫米,且日照充分,文山独一无二的气候和地理环境,恰恰迎合了三七的生长要求,加上文山种植三七的历史悠久,技术成熟,难怪被誉为“三七之乡”。
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吃三七,一怕品质没保障,二怕价格虚高
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懂行的消费者都知道,三七分为“春三七”和“冬三七”,这是以采收季节来区分的。在结籽之前采收的为春三七,结籽以后采收的为冬三七。其中以春三七的品质为佳,体大色好、光滑、坚实,而冬三七质量次之,两者价格差距大。市场上有部分商家为了谋求暴利,以次充好,在打粉之后,普通消费者也很难分辨。
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三七价格波动很大,几乎是一天一个价,究其价格偏高的主要原还是在于中间流通环节多,加上个别商家故意囤积,控制供需。新民健康会员服务中心在售的三七均由当地的三七合作社直供,精心筛选,清洗,省去了多余中间环节,薄利多销,真正实惠到底。吃三七的人都知道,三七打粉很难,我们配有专业的大型三七磨粉机,提供超细免费磨粉。