我的线上厨艺

姚寓琨 仪征市实验小学六（9）班

“哎呀，煎饼烤焦了……糟糕，忘记准备生菜了。”一时间，我在厨房里手忙脚乱。

突如其来的疫情让我们不得不宅在家里学习。线上学习期间，学校布置我们自己学会做早餐。我想起妈妈做早餐时那娴熟的身手，心中跃跃欲试，满以为做早餐很简单，我却在厨房栽了个大跟头。

我尝试着做煎饼。可是，不一会儿，我看到饼皮上一个个大黑斑，我的心情变得十分沮丧，想放弃，让妈妈帮我做算了。可是我心中又有些不甘，我头脑中突然闪过培根的一句名言：“世界上有许多做事成功的人，那并不一定是因为他比你会做，而仅仅是因为他比你敢做。”对呀，不能因为逃避挫败而拒绝尝试。

想到这儿，我开始再次尝试。

我将煎饼放入平底锅中，小心翼翼地控制火候，一旁的妈妈也不停地鼓励着我，我用锅铲将煎饼进行翻面。同时，我准备打鸡蛋，没想到我双手突然不听使唤，往台面上一磕，鸡蛋顿时四分五裂，蛋清、蛋黄从我指缝间滑过，洒在了地上。我又生出气馁，一咬牙，重新拿出一个鸡蛋。这次的力道正好，鸡蛋听话地滑到了碗中。搅拌好了鸡蛋，我将它均匀地洒在煎饼上。不一会儿，煎饼上变得金灿灿的，我依次将火腿、生菜、番茄酱铺在煎饼上，最后，我裹上煎饼，装在一个小纸袋子里，“姚氏煎饼”成功出炉了，我心中不禁暗暗地为自己喝彩。

餐桌上，我细细地品尝着煎饼。煎饼酥酥脆脆的，里面十分柔嫩，很有嚼劲，我心中充满了自豪与成就感。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，这次亲自做早餐让我认识到尝试的意义，也让我明白了学校布置这项任务的目的。“劳动的后面跟着幸福”，这次的做早餐经历更让我体验了劳动的快乐。