豫园国际茶文化节今启幕

豫园内举办茶文化论坛　本报记者 周馨 摄

本报讯（记者 杨玉红）今天，第27届豫园国际茶文化艺术节暨首届湖心亭论坛拉开序幕，推出一系列中国茶的跨界融合新体验。

抖、甩、抓、压……活动现场，茶叶在师傅们手中“上下飞舞”，茶香四溢。2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

上海湖心亭茶楼始建于清乾隆四十八年，被誉为“海上第一茶楼”，是上海历史最为悠久、最具盛名的茶楼。始于1995年的上海豫园国际茶文化艺术节，打造了弘扬茶文化、促进海内外茶界交流的平台，成为上海每年一度“小而精，专而优”的茶文化展示盛会。本届茶文化节期间，将推出为期一个月的茶文化体验活动，包括“九曲流觞”——流动的茶席，为来豫园的游客们献上一杯好茶；“百人百席”——茶艺素人快闪活动，在豫园各处，用茶演绎东方生活美学的韵味；“全民斗茶”——启发全民饮茶的互动体验，让消费者与茶艺师共泡一款茶，深入理解茶艺与茶道文化；“湖心亭专场茶会”——以明代茶会为主题，沉浸式体验古人风雅和茶文化的深厚历史底蕴；“专场公益茶会”——与爱心基金会联合，关爱残障儿童，用一杯茶，疗愈人心。

茶文化与酒文化结合，将是本次活动的亮点之一。湖心亭茶楼将中国茶融于潮流的白色烈酒中，以中西文化碰撞的跨界，探索中国茶的新体验。