市井气

王蔚

都说城市繁荣、安居乐业的一个重要看点就是烟火气。而烟火气又来自哪里呢？肯定离不开市井的熙攘。恰恰是在最有烟火气的市井里，藏着百姓最本真的生活。

从丰盛里、苏河湾万象天地、蟠龙天地，到刚刚落成的鸿寿坊，一个个用老民居改建的集吃、喝、玩、购、逛于一体的新型休闲消费业态，让上海的网红打卡地不断做着加法。在那里，可以闻到魔都特有的精致烟火味，更有上海传承百年的市井气。

周末的清早，想就着咖啡吃大饼油条。新开张的鸿寿坊里，果切店、牛排摊、小面馆早已人声鼎沸。更惊奇的是，一天的小菜都可以在里面买齐。擦肩而过的有老人，更多的是年轻人。一手拿着葱油饼，一手握着拿铁，穿梭在昔日大自鸣钟的市井里，一点没有违和感。这或许就是生活的本真——自然、惬意、随性。

向好几个餐饮老板打听得知，新开出这些“弄堂+商业”业态群，似乎都是白天的生意要好过晚上。想想也是，坊间现在最羡慕的有闲、有钱人士，不正是退休在家的大叔大妈们吗？白天三五成群到处打卡，从早茶吃到午茶，在露天座位一坐就是三四个钟头，等到太阳快要落山了，他们便急着要回家烧夜饭了。“所以，我们开门很早，抢早市、抢午市。”小老板说起他的生意经。

无论是李白眼里的“鱼盐满市井，布帛如云烟”，还是王维感叹的“秋野田畴盛，朝光市井喧”，市井生活历来是最接地气的。如今，越来越多像丰盛里、鸿寿坊这样主打“15分钟生活圈”的新商业模式，让市民近悦远来。一个最朴素的原因，用上海话讲就是“好白相”。毋庸讳言，申城“勿好白相”的地方还蛮多的，甚至有些曾经好白相的地方，现在也变得勿好白相了。问题可以找出许许多多，但没有了“市井气”，应该是它们“门可罗雀”的一个重要原因吧。