王嘉玮 绘
隆冬腊月,行至街角,穿过弄堂,偶遇一阵沁人心脾的清芳,回首望,一树蜡梅傲霜绽放。
蜡梅通常盛花期正值农历腊月间,常被误写为“腊梅”。但规范写法是“蜡烛”的“蜡”,宋代黄庭坚在《黄庭坚诗集注》写道:“京洛间有一种花,香气似梅花,亦五出,而不能晶明,类女工撚蜡所成,京洛人因谓蜡梅。”这是第一次科学记载蜡梅得名的由来。
在上海植物园,收集有60余种蜡梅,仔细观察,株株皆有细微不同。蜡梅可以按内圈花瓣颜色分为素心品种群、乔种品种群和红心品种群。按照花瓣形状又有诸如“狗牙”蜡梅、“磬口”蜡梅等区分。蜡梅花期较长,在0℃至20℃之间单株花期通常能持续一月乃至数月。花色以蜡黄为基色,亦有杏黄、金黄、土黄、绿黄、浅黄和白黄等,其中金黄最令人赏心悦目。
蜡梅的英文名叫Wintersweet,它令人陶醉的香气本意当然不是为了吸引人类。冬季气温极低且昆虫活动减少,蜡梅却不走寻常路,选择了在最冷季节开花的策略,蜡梅花被片基部有蜜腺,开花后会分泌花蜜,飘散在空气中的香甜气息,对于寒冬食物匮乏的昆虫来说,极具诱惑力,而这些昆虫也帮助了蜡梅传宗接代。
蜡梅与梅并称“二梅”。立春时节,是蜡梅的主场;梅花实则为春花,多于春节后盛放。实际上,蜡梅非梅。梅花是蔷薇科李属植物,蜡梅则是蜡梅科蜡梅属的植物,二者在植物分类系统上也相距甚远,并无亲缘关系。但因两者产区比较接近,耐寒程度相仿,在寒冷季节或春寒料峭时节花期有重叠,故常被古代文人混淆。如把“岁寒三友”定义为“松、竹、梅”,而这里的“梅”究竟指代的是梅花,还是蜡梅,是有争议的。
本报记者 金旻矣
家中养护小贴士
很多市民喜欢春节期间将蜡梅作为年宵花养在水中,蜡梅作为一种木本鲜切花,盛花持续时间较长,一般可维持两三周。
需注意蜡梅不耐暴晒,也不耐热,超过15℃会加快开花周期,超过20℃会很快凋谢。所以切花蜡梅需放置在半阴且远离空调等取暖器的环境下。
另外,瓶中水不宜过多,加入鲜切花保鲜剂或者2%的白糖,每周换水1—2次、定期房间通风也能延长花期。