清代茄皮紫釉桃形倒流壶
◆雨 林
立秋已至,暑气渐收。民间历来崇尚顺时而动、应季而食,江南自古便有立秋食秋桃的习俗。人们品尝鲜甜秋桃,祈求消疫安康;食毕收好桃核,待到除夕焚烧,寄寓岁岁平安的心愿。自古以来,桃便是福寿祥瑞的象征,素有“寿桃”之称,承载着世人长寿康宁的美好期盼。“可羡瑶池碧桃树,碧桃红颊一千年。”一枚桃实凝聚万般情思,被历代匠人雕琢于各类器物之上,安放于厅堂书斋,陪伴古人静度清秋。
现收藏于安徽博物院的清代茄皮紫釉桃形倒流壶,正是取桃为形、构思精妙的秋日雅器。此器出自清代景德镇窑,通高14.6厘米,底径9.7厘米,整体仿生塑成饱满寿桃之态,造型浑然天成。壶身通体施茄皮紫釉,釉质沉厚莹润,色泽宛若熟透的茄皮,幽深古雅;壶流、执柄与贴塑桃叶施以清新绿釉,枝梗点缀黑彩,色彩深浅相生,灵动传神。桃枝盘绕壶身,枝叶舒展自然、生机盎然,远远望去,恰似悬于枝头的成熟秋桃,妙趣横生。
与普通瓷壶不同,这件桃形倒流壶并无壶盖,巧思藏于壶底正中的圆孔,故而又名倒灌壶、倒装壶。使用时需倒置壶身,清水从底部孔道注入;摆正之后,凭借连通器原理,壶内滴水不漏,倾侧壶身,液体方能从壶流缓缓流出。烧制此类器物难度极大,匠人需分别塑制各个部件,工序繁杂,稍有疏漏便会前功尽弃。精巧的内部结构,不仅见证了古代工匠对物理原理的娴熟运用,更蕴藏“满而不溢”的哲理。
茄皮紫釉属于低温色釉,工艺为先在瓷胎施白釉或素胎烧制,高温成器后,再涂刷由铅粉、石末、叫珠调配而成的釉浆,二次入窑低温烘成。因釉色近似成熟茄皮,由此得名。该色釉始创于明代,至清康熙年间工艺趋于成熟,这件茄皮紫釉桃形倒流壶即为康熙时期遗存。
倒流壶起源甚早,五代时期已然出现,发展至清代样式日趋丰富,寿桃是广受喜爱的经典题材。当年它既可充作文房水注,以供研墨添水;亦可充当酒壶,用于秋日宴集。立秋时分余暑未消,文人雅士于庭院纳凉,案头陈设此壶,清水蕴藏其间。赏瓷桃、忆秋实,将立秋食桃的民俗意趣尽收一室。
上古神话里,桃木可镇邪纳祥;后世寿筵之上,寿桃寓意延年益寿。咬食秋桃,谐音“逃灾”,承载着民众远离疫病、顺遂安宁的朴素心愿。
时至立秋,端详古壶,依稀可见古人顺应天时的生活智慧,读懂蕴藏于桃实之内,生生不息、福寿绵长的秋日祈愿。