2024年04月19日 星期五
宜家餐厅看食客 捉蟹记
第40版:广域/城与事 2020-10-26

宜家餐厅看食客

陆小鹿

陆小鹿(上海,白领)

听朋友说,宜家餐厅会提供中式早餐。

瑞典家私大卖场做中式早餐?我颇好奇,准备去见识下。

10 点左右,宜家大门口已经聚集了一百多人,一半以上是年长的爷爷奶奶们。

既来之,则安之。我决定,不如吃完午餐再回家。

上电梯时,站我前面的是两个头发花白的爷爷。拐向餐厅后,他们直接走到尽头,“还是坐在这里,老地方,空调风大”。原来,他们是去占位,将两张桌子搬到一起,凑成了六人桌。

我选好食物,发现观察附近的食客,倒是一个新乐子。

看前边,大约是老年闺蜜团聚会。几位阿姨打扮得山清水秀,一人买了一杯咖啡。聊了会天,她们便开始以Ins 风的餐厅为背景,拿出手机互拍照片。然后,凑近头靠头点评,像少女一般兴奋。我猜,不多久,她们就要挑出最美的照片发朋友圈了,假使秒收到赞,定能二度兴奋。

左边是一家三口:爷爷、奶奶、小孙子。小孙子做着作业,爷爷奶奶在一旁看iPad——不用自己烧饭煮菜了,去店家吃是一种不错的选择。

也有像我一样的独行侠,偏坐一隅,喝着果汁,正在刷片。其实,愈是人来人往的地方,愈不受干扰,亦为享受。

之前提到的六人桌,则是一群老伙伴们在畅聊。他们自己准备了栗子、花生等小吃,但也买了咖啡,一人一杯——来餐厅消磨时光,多少得消费一点。他们聊的最多的还是小辈;工作、房子、孙子……都是话题。我想起退休在家的公婆常说,总不出门是会闷出病的。志同道合的老人们不定期约个会,拉拉家常,实是有益身心健康的活动。

人,需要群居,也需要独处。不挑客、高性价比的宜家餐厅,满足了不同食客的不同需求,“靠餐厅拉动客流量”,可以说是店家最明智的生意之道吧。毕竟,很多人不过抱着“去吃个饭,再顺便逛逛大卖场” 的念头而已。

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