塞尔维亚 巴尔干之心凤凰涅

多瑙河把贝尔格莱德一分为二：一边是富有历史感的老城区，一边是现代化建筑群集中的新城区。

贝尔格莱德共和国广场。

德约科维奇。

塞尔维亚Rakjia

记者｜王仲昀

2019年，中国游客在塞尔维亚的外国游客数量排名中名列榜首。

浪漫的贝尔格莱德、充满文艺气息的诺维萨德，我们一个都不愿错过。

如果是喜欢“冲浪”的中国网友，近年来应该不会对塞尔维亚太陌生。刚刚过去的2月，塞国总统武契奇一周内两次出现在中文互联网的热搜上。2月23日，接受央视《高端访谈》采访时，武契奇表示可以用10秒钟就说清楚台湾问题。几天后，有美媒记者就此向武契奇提问，武契奇表示，上次用10秒回答，现在用2秒就足够：“台湾是中国的。”

一年前的2月22日，武契奇出席第44届贝尔格莱德国际旅游博览会开幕式时表示，“在欧洲任何其他国家，他们（中国游客）都不会像在塞尔维亚这里一样受到如此热情的欢迎”。他欢迎更多中国游客赴塞尔维亚旅游，相信他们会受到热情友好的款待。

从2012年到2020年疫情前，中国赴塞尔维亚游客数量增长约30倍。自2017年1月15日起，持有中国普通因私护照的游客到塞尔维亚可以免签入境30天。2019年，中国游客在塞尔维亚的外国游客数量排名中名列榜首。

浪漫的贝尔格莱德、充满文艺气息的诺维萨德，我们一个都不愿错过。

古老又年轻

萨瓦河与多瑙河交汇处的塞尔维亚首都贝尔格莱德，是欧洲最古老的城市之一，也是东西方交通要道的重要枢纽。贝尔格莱德最早的定居点可以追溯到公元前4800年；878年，首次出现了关于“贝尔格莱德”这个斯拉夫语名称的文字记载，意为“白色的城市”；15世纪初，贝尔格莱德成为塞尔维亚的首都。

多瑙河把这座城市一分为二：一边是富有历史感的老城区，一边是现代化建筑群集中的新城区。在两条河的交汇处，人们能看到贝尔格莱德最著名的景点之一——卡莱梅格丹。

卡莱梅格丹是一个历史悠久的城堡。城堡最早由凯尔特人修筑，历史上曾经过多次修缮和扩建，至今仍可见古罗马、奥匈帝国的建筑遗风。不过在今日，与其说是城堡，这里更接近一座城市公园。由于地处城市中心，许多当地人喜欢到卡莱梅格丹漫步，或是在树下的小咖啡馆闲聊。

傍晚的卡莱梅格丹最美，可以欣赏夕阳下萨瓦河和多瑙河交汇处的壮观景色，维克多纪念碑和圣特佩特卡教堂也能尽收眼底。在社交媒体上，许多中国游客认为这里是最容易“出片”的地方。

在贝尔格莱德，随处可见历史文化遗产。从卡莱梅格丹出发向南，在老城区核心区域的一处丘陵上，坐落着圣萨瓦大教堂。作为世界第二大东正教教堂、东南欧最大的东正教教堂，圣萨瓦大教堂始建于1935年，由于二战爆发，工程被搁置；1984年再次动工，完成了穹顶建造，整个外部建造工程于2003年年底才宣告结束。

这座教堂体以纯白色大理石堆砌而成，晶莹坚固。教堂外形采用了东正教常用的拜占庭式设计，圆顶上的十字架由纯金打造。为突出正面效果，南侧的两座钟楼略高于北侧。无论从哪个角度看，整座教堂都非常壮观。内部装饰着用天然石材和玻璃拼接成的马赛克图案，令人为之震撼。

如果从卡莱梅格丹往西，不远处的一个地方，几乎是国人如今赴塞尔维亚必去的打卡和凭吊之处——中国驻南斯拉夫联盟大使馆旧址。1999年3月24日，一场由科索沃民族矛盾引发的局部战争爆发。5月7日，北约悍然用导弹袭击了我国驻南联盟大使馆，造成正在使馆里工作的三名记者牺牲，数十人受伤。

如今在旧址的地块上，建设起一座贝尔格莱德中国文化中心大厦。这座多瑙河畔的中国式建筑，象征着中塞两国人民的钢铁友谊，也承载着中国人民对于维护世界和平的坚定决心。

贝尔格莱德的卡莱梅格丹城堡和旧址仍在讲述往事，塞尔维亚北部城市诺维萨德又是另一番风貌。从贝尔格莱德乘高铁，半小时即可抵达诺维萨德。

诺维萨德在塞尔维亚语中的意思是“新农场”，也被称作“塞尔维亚的雅典”。到过这里的人会觉得，与贝尔格莱德相比，这座城市多了一丝文艺气息。在这里，无论是建筑还是艺术、文化，都能看到奥匈帝国的影子。

与贝尔格莱德类似，诺维萨德最重要的景点之一也是一个堡垒——彼得罗瓦拉丁堡垒。堡垒位于多瑙河岸边，是欧洲第二大堡垒，建于1690年至1780年间，曾是强大的军事据点。

不过，现今的彼得罗瓦拉丁堡垒不再是一处讲述历史的古迹。军械库和一些地下空间，被改建为博物馆、艺术学院、历史档案馆、艺术工作室及画廊，生机勃勃，充满艺术气息。

如今，中国游客能在塞尔维亚见到越来越多的中国元素。贝尔格莱德的不少街道都有中文标识，中文已成为除英语、俄语和塞尔维亚语之外的第四种标识。

除了城市的人文风貌，作为欧洲生态保护最完整的国家之一，塞尔维亚的自然风貌同样值得一看。

从北部的广阔平原到南部的高山，塞尔维亚多样化的景观以及栖居其间的丰富物种不断给游客带来惊喜。许多在欧洲其他地方濒临灭绝的动植物，在这里找到了“庇护所”。夏天，游客可以去金松岭避暑、到乌瓦茨峡谷逛逛；冬天，科帕奥尼克滑雪场提供了另一种选择。

巴尔干火药桶

游历塞尔维亚，南斯拉夫印记无处不在。今天的塞尔维亚，与南斯拉夫有着千丝万缕的联系。

公元5世纪以后，发源于东欧平原的斯拉夫人逐渐向东、向南迁移，在新的土地上建立居民点。哈罗德·坦珀利在《塞尔维亚史》中提到，有关南斯拉夫人最早的记载始于6世纪初。6世纪中叶，南斯拉夫人逐渐来到巴尔干地区和希腊。10世纪，原始的斯拉夫人已经明显分化为多个民族，主要分为三大支系。其中，巴尔干半岛上的塞尔维亚、克罗地亚、斯洛文尼亚、马其顿等为南斯拉夫。

953年，拜占庭帝国马其顿王朝皇帝君士坦丁七世出版了一本关于南斯拉夫人的著作。这本书提到，当时的塞尔维亚人居住在利姆河源头附近，这片远离海洋、被群山环绕、不易遭受侵略的区域，就是塞尔维亚人在巴尔干半岛最早的居住地。彼时他们还没有将活动范围延伸到今天的贝尔格莱德、多瑙河以及摩拉瓦河一带。

拜占庭帝国曾控制塞尔维亚人数百年，直到12世纪前后，随着土耳其人进攻，拜占庭势力不断削弱，塞尔维亚人趁机扩张领土，并建立了自己的国家。大公斯提芬·尼曼雅加冕为王，塞尔维亚王国就此出现。

中世纪时，塞尔维亚王国迎来崛起。13世纪，杜尚继承了王位，塞尔维亚王国拥有了足够力量向北扩张，夺取了巴尔干中北部大片领土。在杜尚执掌王国的全盛时期，塞尔维亚王国是当时欧洲最大的国家之一，国力空前鼎盛。不过在1355年杜尚去世之后，继位的新皇帝软弱无能，王国最终在匈牙利与土耳其人的入侵中走向崩溃。

1389年6月28日，3万土耳其大军进抵科索沃地带。眼看大军压境，视死如归的塞尔维亚拉扎尔大公对自己的部下慷慨陈词：“与其向敌人低头，苟且偷生，不如在敌人的剑下丧生。”此时拉扎尔手下一位名叫米洛什的勇士，决定去诈降。当土耳其的穆拉特一世傲慢地命令米洛什称臣，并得意地伸出自己的脚让后者亲吻时，米洛什突然拔出藏在腰中的尖刀，猛然向他刺去。穆拉特一世当场身亡，而米洛什也死在敌人的乱剑下。

拉扎尔大公和米洛什为塞尔维亚民族的独立和自由献出了自己的生命。经此一役，“科索沃”也成为塞尔维亚人心目中的圣地。有历史学者提出，从那以后，塞尔维亚人围绕这一事件，以各种方式构建和延续的传统，被称为“科索沃传奇”。如今，“科索沃传奇”已演进成为塞尔维亚民族记忆的核心。

1459年，塞尔维亚全境落入土耳其掌控。大批塞尔维亚人只得避难到黑山战斗。1804年至1815年这期间，塞尔维亚人发动反对土耳其人的起义。1830年，塞尔维亚公国成立。最终经过4个世纪的奋斗，塞尔维亚和黑山在1878年终于打败土耳其人，取得完全独立。

19世纪末20世纪初的巴尔干半岛，局势依然险恶。土耳其人的势力虽逐步消退，但已经控制了克罗地亚和斯洛文尼亚的奥匈帝国却在步步紧逼。1908年，奥匈帝国出兵占领了整个波黑。

1914年6月28日，奥匈帝国蓄意向巴尔干各国人民示威，派皇储斐迪南大公到波黑首都萨拉热窝去检阅占领军。6月28日，正是当年塞尔维亚人在科索沃地区败给土耳其人的日子，塞尔维亚人一直将其视为“国耻日”。结果大家都已知晓：皇储夫妇遇刺，萨拉热窝事件导致奥匈帝国向塞尔维亚宣战，更成为第一次世界大战的导火索。

一战后，塞尔维亚加入南斯拉夫王国（塞尔维亚-斯洛文尼亚-克罗地亚王国）。二战期间，塞尔维亚人民在以铁托为首的南斯拉夫共产党领导下，组成人民解放军，团结境内各族人民，先后七次粉碎德军的围剿。二战后，南斯拉夫联邦人民共和国（1963年改称南斯拉夫社会主义共和国联邦）成立，塞尔维亚成为其一部分。

1992年4月，在东欧剧变和西方国家压力的影响下，南斯拉夫社会主义共和国联邦宣告解体，同年塞尔维亚与黑山组成南斯拉夫联盟共和国。2003年2月4日，南联盟更名为塞尔维亚和黑山。2006年6月3日，黑山宣布独立。同年6月5日，塞尔维亚共和国宣布继承塞黑的国际法主体地位。

耀眼体育强国

巴尔干半岛独特的地理位置，诉说着塞尔维亚的往事。而在当下，若要讨论塞尔维亚在世界上最具知名度的标签，体育是无法忽视的话题。

2023年6月，世界体坛迎来了一个“塞尔维亚周”：德约科维奇和约基奇，在一周内相继夺得法网大满贯和美职篮（NBA）总冠军。当时德约说约基奇是“塞尔维亚的骄傲”；约基奇更是盛赞德约，“德约科维奇是塞尔维亚的大使，他在世界上代表着塞尔维亚”。

2006年塞尔维亚独立后，仅拥有8.8万平方公里的土地，其领土面积排在世界第111位，和中国重庆大体相当。在人口数量方面，塞尔维亚也只有700万人口。然而，正是这样一个国家，却拥有令全世界为之羡慕的体育实力。

塞尔维亚拥有当今世界上最出色的篮球与网球运动员。足球方面，他们的男足世界排名也在前30名，拥有弗拉霍维奇等实力不俗的球员。俱乐部层面，贝尔格莱德红星队曾是整个欧洲足坛最出色的球队，1991年夺得过欧冠冠军。曾带领中国男足唯一一次进入世界杯的神奇教练米卢，也出生在塞尔维亚。排球方面，塞尔维亚女排长期以来是中国女排的劲敌，过往的两届奥运会，塞尔维亚女排均赢得奖牌。

“我们塞尔维亚人天生拥有体育基因。”德约科维奇在一次采访中，解释了塞尔维亚体育强大的原因。先天的身高体格优势，决定了许多塞尔维亚人天生适合体育运动。

更重要的是，塞尔维亚多年来形成强大的青训体系，促成了体育人才源源不断地涌现。以篮球为例，其全国有几百家为培养青少年而成立的篮球俱乐部，每个俱乐部又有很多的梯队，每个年龄段的塞尔维亚孩子都能够在专业俱乐部得到磨炼的机会。如今，这种成熟完备的青训体系，正在输送更多的约基奇和德约科维奇，让塞尔维亚的体育明星闪耀世界。

（资料参考：哈罗德·坦珀利，《塞尔维亚史：困扰巴尔干半岛一千五百年的火药桶》、金重远，《历史的巧合：三个“6月28日”》、黄艳红，《记忆建构与民族主义：近代塞尔维亚历史中的科索沃传奇》）

当地美食

塞尔维亚的美食文化深受历史和地理位置的影响。这里的菜肴融合了巴尔干半岛的传统特色，同时还吸取了东欧和地中海的风味，形成了独具特色的塞尔维亚菜肴。塞尔维亚的美食以肉类和烤肉为主。

塞尔维亚Rakjia：

Rakjia是该国最有特色的水果白兰地酒，被视为“国酒”。在塞尔维亚，水果种类丰富而又高产，于是李子、木瓜、杏、樱桃、无花果甚至香蕉都被拿来做酒。最出名的也最受欢迎的是由李子、杏和木梨酿制的Rakija。

著名景点

近年来塞尔维亚在文化保护、旅游配套设施建设以及购物美食体验方面，都在不断提升和完善。2023年，贝尔格莱德全新开业的Galerija购物中心占地30万平方米，拥有202家商铺、33家餐厅和11家咖啡甜品店，云集了众多世界知名品牌和各色餐饮。

整理 :王仲昀 制图 :刘绮黎