2026年07月29日 星期三
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第02版:人与健康 2026-07-29

三伏天冬病夏治,古法“药西瓜”受热捧

西瓜挖出部分瓜瓤后,在其中装入中药材,蒸一小时左右食用,竟有药用价值。入伏后,不少医院开启冬病夏治诊疗门诊,上海市第二人民医院中医内科哮病专科推出的特色食疗“药西瓜”,吸引了不少患者前去咨询。

市民王先生常年胸闷气喘,听闻亲友通过中医调理收效不错,特意入伏首日便赶到医院就诊咨询。该院中医内科主任李威介绍,三伏天阳气鼎盛,人体毛孔舒展,敷贴治疗配合食疗更易驱寒。普通生西瓜性寒,会削弱三伏贴温阳效果,而“药西瓜”是沪上名老中医张少堂传下的古方,其制作方法简单:取三四斤重的西瓜切盖,挖去部分瓜瓤,放入姜末与定制药包,再用牙签封好盖子,隔水蒸一小时。趁热喝汤吃配料,微微发汗即可,出汗后及时擦干、避风,这套温和出汗法能排出积寒,不伤正气。

这款食疗方法适合三类虚寒人群:常年咳喘、吐白稀痰的呼吸道虚寒者;一吃生冷就胃痛腹泻的脾胃虚寒者;畏寒腰酸、小便清长的肾阳不足人群。

据悉,市二医院的“药西瓜”分1号、2号两组保密药方,根据患者不同病症选用。而冬病夏治核心原则在于一人一方辨症施治,有需求的市民可到医院面诊,由医师诊断开具适配自身情况的药方。据“上海黄浦”公众号

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