产自于比利时西部圣·西斯鲁修道院(Saint Sixtus)的西佛莱特伦12号(Westvleteren 12),在国际啤酒权威网站Ratebeer中连续多年被酒友们评为世界第一,也是世界上最传奇、最神秘的啤酒之一。
这款啤酒果香浓郁,帶著比利時酵母特有的酯香,醇厚的回味和细腻的口感令人回味悠長。
这款没有酒标的啤酒,历史上曾经火爆到一瓶难求,想喝的人必须亲自到圣·西斯鲁修道院去购买。而Westvleteren 12年产量不到4000桶(160万瓶),据说世界每天只有0.00007%的人才能喝到!
圣·西斯鲁修道院原本已开通了网上业务并需凭订购单到修道院门口提取,去年疫情的爆发及随后的封禁措施让这款名闻世界的啤酒销售也遭遇了打击,周边及较远地区的客户不方便来修道院取货,啤酒的销售也暂停了几个月。
为了给喜爱品尝这款啤酒的客户更好的服务,修道院的修士们考虑了各种方案改变销售模式,第一次尝试用包裹运送啤酒到客户家的服务。比利时的爱酒人士有福了。
修业