新雅月饼 中秋经典之作阖家团圆之味

中秋临近，团圆的氛围在拉升，牵挂的思绪在增加，南京路步行街上，手提月饼的行人多了起来。此时的新雅粤菜馆就像一个情感发电站，通过一枚小小的月饼，将温暖的情谊传入千家万户。

良辰美景，花好月圆，把酒言欢，笑声连连，这幸福的时光，就如这甜蜜的月饼，圆圆满满如蜜甜。

新雅经典 礼中佳品

有着96年历史的新雅，在广式月饼的制作上，有着自己的独道之处，老字号一脉相随的匠人匠心，以及不断的传承创新，让新雅月饼在近百年的历史长河中，依然保持着美味与可口，也是人们每年中秋不可错过的时令美食。

新雅经典系列礼盒，能被称之为经典的，必是其最具代表性的。这一系列以“八月桂香”为主打研发了7个品种，包括八月桂香、七星伴月、花好月圆、全家福、皇牌等等。长方形纸盒装的月饼，仿佛多年前的经典来袭，但又有如今的时代感，新与旧碰撞出来的滋味，每年都有细微的调整，以满足人们不断丰富的味蕾及口感上的需求。

传承经典，不仅在于包装“形似”，更重要的是口味。在“典”系列中，不仅有豆沙、椰蓉、莲蓉、上等五仁等“四大金刚”爆款口味，更有大师们对经典口味的“再创造”。比如，“陈皮豆沙月饼”，选用广东新会的十年陈皮，和去壳后的大红袍赤豆一同铲制，使豆沙在老陈皮的浸润下，更为甘香幼滑。为使口感更有嚼劲，大师还加入切碎的陈皮细粒，并充分搅拌均匀，便制成了馥郁清香的“陈皮豆沙”。咬一口，月饼完好地保留了玫瑰细沙的油润细腻，但口感并不那么甜腻，反而品出了沁人心脾的陈皮清香，尤其在近日高温不降的气候下，直教人觉得酷热尽散，一片清凉之感。

新雅食品 安全第一

新雅不仅传承大师的技艺，更重要的是要把长期坚持的卫生、安全、质量的品牌追求永远传承下去。

新雅对食品生产基地的设备、月饼生产车间的整个生产流程进行了彻底改造。升级后的月饼新车间，环境已达到GMP药品生产的标准。全自动的月饼生产流水线，减少了交叉污染的机会。大型冷却塔的加入，将原先得靠鼓风机吹至少三小时才能冷却的月饼，现在只要四十分钟即能进入包装环节，大大缩短了月饼在空气中暴露的时间，同时每个合格的月饼都要经过“金属探测仪”不断在月饼上照射出红点，自动剔除有金属异物的月饼，提高了食品的安全性。

中秋佳节，经典再现，新雅月饼，传递家的味道。

96周年店庆活动

1新雅粤菜馆、新雅茶室酒楼·丰盛里店、新雅食品旗舰店(南京东路719号)

消费 满300元送100元券，每满600元送300元券

活动时间至：2022年9月30日

活动详见店内海报

地址：新雅粤菜馆/新雅食品旗舰店

南京东路719号021-63517788/63224393

新雅茶室酒楼·丰盛里店：

茂名北路281弄16号丰盛里301、302单元021-62222290

2全市新雅食品专卖店(除新雅食品旗舰店)

月饼消费 每满300元送150元新雅食品券

活动时间至2022年9月10日

电话：021-55891727

活动详见店内海报。

购买咨询电话

新雅粤菜馆南京东路719号

021-63517788/63224393

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