“最美邻里餐厅”又排队了

“这几天食材可以正常买到了，菜品也非常丰富，老顾客过来都表示满意，今天中午又开始排长队了！”日前，徐汇区天平街道66梧桐院邻里餐厅经理马炎把阳光下顾客排队的火热场面晒到了朋友圈，“邻居们都回来了，烟火气也回来了！”平淡语气里有掩不住的开心。

天平街道66梧桐院邻里餐厅与邬达克建筑比邻而居，被打卡圈粉的网友誉为“最美邻里餐厅”。落地玻璃窗前，一字排开的餐桌可谓是最佳“景观位”，轻松落座，一边品尝价格实惠的美味，一边欣赏衡复风貌区梧桐树影下的美妙街景，别提多惬意了。

色面诱人的糖醋小排、咸鲜嫩滑的雪菜蒸小黄鱼、酱汁浓郁的红烧鱼块都是大师傅的拿手菜，再搭配3元的青椒土豆丝、4元的蒜香油麦菜、5元的葱油冬瓜，有荤有素的健康一餐可能还不到一杯咖啡的消费。“6元至12元的菜是主力，每天还有3元、4元、5元的菜，每周根据时令都会推出一道新菜。”马炎告诉记者，他们不用半成品，买的都是新鲜食材，现加工现做。新春开工，餐厅员工陆续返岗，目前除早餐还没恢复到以往客流外，午餐、晚餐已基本恢复，一天出餐量为五六百份。目前他们正在物色专业的面点师傅，争取在早餐品种上尽快恢复供应，应对天气转暖后可能升温的早餐客流。

通讯员 张文菁 本报记者 袁玮