1元变2元，买水还要“碰运气”？

不少游客到外滩饮料流动服务车前买水

纯净水被放在圈中隐蔽位置

门口存放的“莹纯水”虽远不及其他饮料多，但也有100包左右 罗水元 沈喻元 摄

曾经令人称道的外滩观光平台饮用水，近期却因“断货”成了游客诟病的对象。连日来，新民晚报夏令热线记者多次实地走访发现，“断货”背后有“花式操作”。

“2元水”难买到

“还记得外滩‘1元水’吗？现在要2元了，而且经常缺货。”日前，市民刘先生向新民晚报夏令热线投诉时，还发出一个“捂脸”表情。

记者实地走访发现，外滩观光平台上销售的纯净水为“莹纯水”，价格确实变成了2元/瓶。与此形成鲜明对比的是，流动服务车的车厢内，百事可乐、0糖盐汽水、美年达、果汁气泡、微笑趣泡等饮料一包包垒到了接近车顶的高度，价格大多为5元/瓶，少部分为8元/瓶。

“有水吗”“买水”“来一瓶水”……面对接二连三前来买纯净水的游客，销售人员一般会回复：“没有了，卖完了！”偶尔有游客看到别人买到纯净水而不解时，销售人员便补上一句：“他们运气好。”

闻听此言，一部分游客选择掉头离开，其中不乏老人，有的觉得其他饮料价格贵了，有的表示含糖饮料越喝越渴，有的解释因身体原因不适宜喝非纯净水。而另一部分游客则选择在流动服务车前的敞开式冰柜里搜索“冰镇饮料”。

“等水”发现“惜售”

面对想买纯净水的游客，销售人员有的“支招”让游客去观光平台下面的店铺购买，有的让不愿改买其他饮料的游客“等一等”。

然而，到外滩观光平台下的店铺里买水，价格并不便宜。如市面上一般2元/瓶的550毫升装农夫山泉，这里卖5元；市面价格3—4元的1.5升装农夫山泉，卖8—10元。

那么，“等一等”能等到水吗？不一定！多次走访中，记者在流动服务车边只有过两次成功“等到水”的经历：一次等了两三分钟，另一次等了约15分钟。

奇怪的是，这两次“等水”过程中，记者均没有看见有人送水到流动服务车上。原来，销售人员卖纯净水时，并不像卖其他饮料时一样“倾囊”供应，一大包12瓶的纯净水卖掉一半便被拽往流动服务车内的座位边，偷偷藏在冰柜内侧，如果有人来买水，就说“卖完了”。

对此，销售人员解释，买水的游客中，有七八成是来买纯净水的。由于送货车上不了观光平台，单靠人力一包包拎到流动服务车的速度，远远比不上游客买水的速度，因此不得不“断货”“惜售”。

7月30日下午，就在流动服务车销售人员自称水已卖完后，记者几经周折找到百事可乐公司向外滩饮料流动服务车供货的仓库。目力所及范围内，门口存放的“莹纯水”虽远不及其他饮料多，但也有100包左右。这个仓库就位于中山东一路365号“美国赛百味餐厅”边，从这里到外滩观光平台4号出入口的流动服务车那里，只要经过50米左右的店前平坦道路和24级台阶，步行约需2分钟。

但是，记者在外滩观光平台4号出入口流动服务车边等了约3小时，迟迟未见人来送水。多次催促中，销售人员称请求送水时，打电话没人接、发微信无人回。而记者多次拨打流动服务车上的投诉电话请求送水时，均被接线人员朱先生以吃晚餐、休息、人员不够、观光平台游客多等为由拒绝。原本开着门、里面至少有两人的仓库，则在记者“到访”后就久锁未开。

“外滩水”需“保洁”

外滩饮料流动服务车在观光平台上售卖的纯净水，原来每瓶售价为1元，在相当长一段时间内曾是外滩高质量管理与服务的一张“名片”，为游客所称道。

2010年3月28日外滩完成综合改造重新开放后，通过市场化手段整治的效果立竿见影。彼时引进的百事可乐和可口可乐两家单位，在外滩观光平台上设立了多辆流动服务车销售饮用水，其1元/瓶的纯净水价格不但很快“逼退”无证摊贩，而且在当时的全国旅游景区中独树一帜。

然而，随着时间推移，外滩饮料流动服务车售卖纯净水的行为竟出现了不“纯”现象：跳价。2016年7月，新民晚报夏令热线记者根据市民投诉调查发现，外滩饮料流动服务车售卖纯净水时，虽然标称“纯净水1元/瓶”，但有销售人员以2元甚至3元价格销售。经新民晚报夏令热线报道后，黄浦区外滩风景区管理办公室立即出台5条整改措施。当时的外滩风景办有关负责人明确表示，外滩是反映上海形象的一个重要窗口，如再发现类似“跳价”现象，将按原来所签有关协议“请”相应销售商“走人”。整改后，记者在2022年8月现场采访时，发现外滩饮料流动服务车上销售的纯净水，价格维持在1元/瓶。

日前，记者再次走访外滩发现，外滩观光平台上已不见带“可口可乐”字样和标识的流动服务车，百事可乐成为通过外滩饮料流动服务车销售纯净水的“独苗”，500毫升装“莹纯水”的价格变成2元/瓶，现场销售人员称这一价格从今年初开始执行。他们透露，去年就没见到带“可口可乐”字样和标识的外滩饮料流动服务车了，其退出原因疑与运营成本有关。

“外滩水”喝的是清凉，感受的是城市温度。希望相关部门做好服务保障，别让这张亮丽的“名片”蒙尘。

本报记者 罗水元 志愿者 沈喻元