守望相助 守“沪”平安

为了发挥餐饮企业的优势作用，全力支持配合做好疫情防控工作，才众餐饮投资管理有限公司在做好疫情防控工作的同时，勇于担当，无私奉献，扛起民生保供重任，托起抗疫医务人员们的日常生活，为打赢疫情防控阻击战贡献力量。

目前，居民日常生活供需矛盾比较突出。才众餐饮投资管理有限公司董事长、徐汇区政协委员、上海市最美退役军人兰云科再一次用实际行动续写了退役军人守初心、为民生、讲奉献、打头阵的军人本色，在他的统一部署下，公司项目部部分员工进驻到松江机管局食堂待命，确保了部分小区管控封闭之后，防疫人员正常的供餐能够得到保证。为切实做好一线防控人员的三餐保障工作，员工们克服困难、吃住在岗位，凝聚万众一心，形成了齐心协力共同抗疫的良好局面。

为防患于未然，才众餐饮还紧急调拨储备了20吨肉类食材、2000袋大米、1000箱食用油、1000箱消毒液、1000箱酒精、10万只医用口罩、5万只打包盒、2000套防护服（护目镜）、500套睡袋等卧具，确保食材和防疫物资储备充足，食堂运营正常有序，一日三餐得到保证。

与此同时，公司食堂项目部在没有外部人员支援的情况下，提前进驻上海市同济医院支援本次闭环工作，开启全方位全天候保障模式，全力做好疫情防控服务。经理喻强和所属员工一手抓自身安全防控，一手抓三餐生产保供，从搬运食材、分拣清洗、荤素切配，到打包分装、科室配送、应急保障，确保了广大医务人员和院内职工的正常供餐。

高峰时，才众餐饮食堂项目部每天要保障14000人次以上的用餐，人数超过平时3倍以上。经理喻强却说：“非常时期，紧急任务，加班加点、少睡觉不休息不算什么，把防疫医务人员服务保障好，让疫情早日结束，生活恢复正常，是我们最大的心愿。”

截至目前，上海才众餐饮投资管理有限公司已为封控社区、闭环管理医院、方舱医院、一线防疫人员累计捐赠了果蔬肉类食材大礼包、口罩、消毒液、防疫物品、速食点心等价值约45万元的各类物资。

一份份物资和饭菜承载着公司对所有战斗在疫情防控一线工作人员的关心和关爱，传递了守望相助、共克时艰的决心和信心，他们以实际行动为疫情防控工作贡献一份自己的力量。在疫情防控期间，上海才众餐饮投资管理有限公司还将用实际行动支援疫情防控工作，为抗击疫情贡献力量。