每一道佳肴里都有一个故事

在天平街道陕西居民区内，美食如同一根细腻而坚韧的线，将社区的各个角落紧紧相连。近日，2024年第六届天平街道陕西居民区邻里美食节如约而至。

自2014年第一次举办美食节，至今已经是第六届了。本届美食节由天平街道陕西居民区党总支主办，云味大可堂、兴业银行上海徐汇支行、上海农商银行徐汇支行营业部、上海链家（陕西南路店）等单位协办，28户家庭和区域6家单位倾情参与。盐焗鸡腿、四喜烤麸、秘制叉烧……55道舌尖美味尽显社区温情。

早早赶来的79岁张阿姨带来了精心准备的蒜香排骨，金黄色的排骨外层包裹着一层薄薄的蒜香脆壳，内里肉质柔嫩，蒜香浓郁而不腻。与之同行的81岁韦阿姨则带来了清炒虾仁。韦阿姨表示：“特意买了大虾仁，虾线也是处理好的，最后还用了葱花来点缀。”

徐阿姨的菊花青鱼一亮相，立刻成为全场焦点。鱼身被巧手雕琢成朵朵绽放的菊花状，外皮炸得酥脆，内里鱼肉依然保持鲜嫩，摆盘上还点缀了翠绿的黄瓜片，不仅造型别致，更是色香味俱全，赢得了满堂彩。

宴席上，从东北的炖菜到江南的清蒸鱼，从鲜美的海鲜到滋补的炖汤，每道菜都承载着居民们对家乡味道的怀念和对创新的探索。居民们不仅是美食的创造者，也是这场盛宴的评审者。参与活动的居民们用红花贴纸为心仪的菜品投票，现场评选出一二三等奖。居民张阿姨说：“在这里，每一道佳肴里都有一个故事，每一次相聚都加深了我们之间的感情。” 天平街道 供稿