湖州·长兴（吕山）湖羊美食文化节线上开幕

近日，2021湖州·长兴（吕山）第十六届湖羊美食文化节线上开幕，围绕吕山湖羊养殖主体、数字化养羊共富、湖羊美食文化和吕山全方面介绍等内容进行推介，全方位展示吕山湖羊产业链。

当天直播现场，吕山最有名的烤全羊成为全场焦点。吕山乡党委书记陆伟杰坦言，一直以来，吕山乡旅游产业底子并不厚实，知名度不高。若要借助湖羊特色把游客吸引到吕山，难度不小。对此，吕山乡的妙招是举办美食节。

过去，吕山乡的餐饮业处于单打独斗状态，只有个别的优秀商家能做出品质和规模，而政府的大手笔为当地美食搭建了群雄并起的平台。吕山乡通过打造湖羊美食文化街，以美食为媒介，举行一年两次的湖羊美食文化节，擦亮了吕山湖羊品牌。陆伟杰表示，下一步，吕山乡将围绕“一心一环八区九村”总体布局，做精做强湖羊、芦笋、雪藕、水产等特色产业，推动“共富吕山”美好蓝图变为现实。

许旭 周洁