苏州香格里拉推出时令赏味秋鲜

秋风时节，位于苏州高新区的苏州香格里拉大酒店推出了赏味“秋鲜”晚宴。发布会上，酒店总经理张云表示：酒店一直遵循香格里拉集团“不时不食，应季而食”的餐饮理念，融合时节将时令食材烹饪入馔，如“茶干手剥鸡头米河虾仁”“莼菜雪莲炖花胶”“鱼子酱野米鲜藕饼”“清蒸阳澄湖大闸蟹”“睡莲伴红菱藕慕斯”“鱼戏莲叶间”等，倾情呈现地道姑苏特色美味，邀市民游客品鉴。王映浤