中盐新品颗粒低钠盐、低钠研磨盐上市发布

近日，由中盐旗下中盐金坛公司科研团队研发的新品低钠盐品种——颗粒低钠盐、低钠研磨盐在上海上市发布。该产品采用压片破碎造粒等工艺，将氯化钠粉晶和氯化钾粉晶混合均匀再压制成颗粒状的低钠盐，钠元素和钾元素分布均匀，不添加任何抗结剂成分，外观上雪白晶莹，不易结块，流动性能佳，还具有高温溶解快，烹饪均匀等优点。

两款盐产品原料均来自江苏茅山脚下金坛盐盆。茅山是天下第一福地、第八洞天，自然环境优异，作为蕴藏于地下7000万年的天然盐，具有更白、更纯、更净的特点。

此次新品开发也是中盐企业践行“健康中国”减盐行动，发展新质生产力，完善低钠盐产品体系的重要举措之一。发布会上，中盐股份公司品牌与市场管理部部长崔静介绍了低钠盐推广的科学证据及中盐集团近年来在开展健康中国减盐行动，大力推广低钠盐普及应用等方面的重点工作。

本场发布会以“以素为贵，大钠不琢”为主题，来自国内外盐行业的专家学者、客户等200余人参加发布会。