近日,上海伊敦康得思酒店的明阁餐厅推出了零点菜单——春季限定菜品。
明阁餐厅的厨师团队在主厨陆铭的带领下,为宾客奉上精心挑选的新鲜、优质的食材,并运用传统烹饪技艺与创新手法,菜单总是常换常新,在保留招牌经典的同时呈现四季不同的精彩,每一道匠心烹饪的菜品都是对美食艺术的创新诠释。食客们不仅可以品尝到粤菜的经典,更可体验本帮融合菜的风味。
本季秀色可餐的“春鲜”菜单包括:荠菜马蹄百花酿春笋、鸡油陈皮蒸东海大黄鱼、大红袍脆皮乳鸽、浓汤花胶鸡丝羹、窝烧滋补竹丝鸡炒饭、罗店鱼圆汤等。
据悉,上海伊敦康得思酒店不久前才开业,是朗廷酒店集团旗下康得思品牌在上海的第二家酒店,酒店背靠亚洲最大的邮轮母港——吴淞口国际邮轮港。 王映浤