2025年05月24日 星期六
钱正华 雪米爆浆八宝饭 家宴半成品浓浓年味 杏花楼年货“高潮”迭起 年夜饭 全家最重要的事儿
第20版:夜上海 2019-02-01

雪米爆浆八宝饭

八宝饭是上海人的过年最爱之一。老牌广东菜馆杏花楼的八宝饭缘何受到上海人的追捧呢?豆沙,除了豆沙还是豆沙!

众所周知,杏花楼的豆沙在上海若称第二的话,无人敢称第一。八宝饭要做好,豆沙是关键所在。今年,杏花楼在传统基础上又进行创新,用咸蛋黄流沙做成内馅的八宝饭全新亮相,且添加了3层咸蛋黄流沙,咸甜相融,沙沙的口感极好吃。

此款八宝饭现已迅速成为沪上年货中的人气产品。 土狼

放大

缩小

上一版

下一版

下载

读报纸首页