何鑫渠
民谚“世上没有后悔药”,如果用绍兴话表述更为形象:“好吃时完了,晓得时搞了。”搞,晚的意思。
父亲在世时经常用此话来教育子女,我们也一直引为真理。但一只钢精锅子的故事,对此话有了新解。
小儿买了一只钢精锅子。但不知何故,锅子分量重,并且传热慢。
锅自然不太讨人喜欢,偶然用一下。
有一次,水烧干,以致整个锅通红,估计锅会坏,但冷却后发现锅底分离出一只薄薄的底。再继续用,又发生了几次“烧红”事故,锅底居然又分离出一只厚厚的底:足有六七毫米。
此时,我才恍然大悟:原来这是一只有三层底的钢精砂锅!它传热虽慢,保温性却不错。现在倒好了,它既可做普通锅用,也可做砂锅用。不过,我却多用作煮自创“八宝粥”的专用锅。
父亲的“好吃时完了,晓得时搞了”新解为“好吃时完了,晓得时没搞(完)”,又让我们明白了新的生活道理。感恩父亲!