“你牵着马”打响品牌“我挑着担”学会专送
餐企外卖新招激发消费新动能
●中国连锁经营协会3月18日发布的《新冠肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响调研报告》显示，91.6%样本企业在疫情期间发力外卖产品。细分下来，有73.2%的样本企业尝试拓展团餐外卖业务。
●传统外卖平台大多以区域划分，配送范围一般在5公里以内，而这次疫情催生出外卖“新物种”——远距离专送。越来越多的餐饮外卖订单突破5公里派送范围，各种美食因此顺利走上众多吃货的餐桌。
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