嘉善干窑镇
古代民间曾有这样一种传言:帝王宫殿的地上铺满了光亮似镜的金砖。北京故宫太和殿的地面上,就铺设着一层质地密实、颗粒细腻的“金砖”,敲之作金石之声。然而这所谓的“金砖”,其实并非由金石制成的砖,而是一种由泥土烧成的“京砖”。
自古以来,位于浙江嘉善中部的干窑镇便是京砖的主产地之一。因为嘉善当地的土铝含量较高,所以出品的京砖光滑平整,敲击时声音清脆悦耳,即使经过时间的洗礼也不会泛黄。京砖除了铺地外,还可雕刻图案后用于装饰。
干窑是历史上有名的“窑乡”,据传乾隆皇帝在题写“千窑之镇”时,一时笔误,将“千”写成了“干”。此后,干窑这个让人有些摸不着头脑的地名便流传了下来,这个小镇也成为嘉兴乃至江南一带砖瓦业的中心。京砖制作工艺极为复杂,从取土到成品大约需历时三个月。或许人们很难想象,这样一块小小的砖需经历取土、制坯、排潮、晾晒、烧制、打磨、浸泡等数十道工序。2009年,嘉善“京砖烧制技艺”被列入浙江省级非物质文化遗产项目名录。
然而由于工艺繁复、耗时耗力,传统土砖窑逐渐被取代,消失在历史长河中。“现在嘉善县只有六座窑厂,干窑镇有四座,沈家窑占有两座。”沈家窑第六代传承人沈刚说道。位于干窑治本村的浙江省级双非遗文保单位沈家窑,“拥有300余年的烧窑历史,其间从未间断过,烧制技术由祖祖辈辈代代相传。”
沈刚介绍,烧制一窑京砖大约需要25天时间,每窑能出一万二三千块方砖。以往,出装窑要三十多人,现在窑厂采用半机械化,只需十五六人。
为了庆祝中国共产党成立100周年,去年底,沈家窑使用嘉兴南湖湖心泥烧制了独具匠心的“建党百年”纪念砖。这批纪念砖共有两种制式,其中红砖1921块,青砖2021块,寓意中国共产党1921年成立以及2021年建党百年。3月23日,在中国共产党百年华诞倒计时百天之际,沈家窑窑工代表将亲手烧制的“建党百年”砖,移交到嘉服集团和嘉城集团的接砖代表手中,将用于1∶1还原嘉兴火车站站房建设。
在沈刚看来,沈家窑不仅是一座活的古窑,还是一座传播窑文化的活遗址。“京砖制作技艺要传承、要发展,一方面要提升京砖的质量,走精品品牌路线;另一方面要挖掘窑文化深厚的底蕴,吸引更多的人去学习京砖制作技艺,将这门江南特色技术传承下去。”
本报记者 黄佳琪