维也纳第一家“素食肉店”来了
在无肉饮食变得越来越重要的时代，素食和素食替代品的范围不断增加。那为什么不开一家素食熟食店？这就是“Fleischloserei”素食熟食店两位创始人当初的想法。
这家熟食店位于维也纳第8区。“Fleischloserei”也将成为维也纳第一家纯素熟食店。该店制作和销售各种100%全素肉产品，例如，全素切片香肠、炸肉排、植物猪油等。就像在传统的肉店一样，但只是没有任何动物肉。这些食物看起来像传统的肉类一样，但实际上是使用植物蛋白制作的肉类替代品，它们与普通肉有着相同口感和味道。同时，两位创始人希望以节约资源、可持续性环保理念的方式工作。产品保证绝对新鲜，大部分都是纯手工制作。食品包装也采用含草量为30%的草纸，这也有利于回收再利用。
凯文
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