2025年06月09日 星期一
广东人和羊肉 鸟度屏风里(中国画) 莲荷的启示 谈恋爱究竟谈什么? 赵元任养猫 “高铁吵架”和“节制主义”
第11版:夜光杯 2021-08-21

广东人和羊肉

任溶溶

广东人不那么热衷吃羊肉,他们是把吃羊肉当作进补的。我小时候就没吃过羊肉。我不爱吃羊肉,讨厌它那种腥味。大人到什么桥去吃羊肉,我就不愿跟去。

只有到了上海,习惯上洪长兴吃羊肉。困难时期,更爱到天蟾舞台后门吃摆摊的涮羊肉,并学北京话,天天去那里,过得很开心。那切羊肉的叫快刀刘,很有名气的。困难时期,洪长兴把生意给他,让他摆摊,后来据说他到清真食堂工作了。我也常去吃大众锅涮羊肉,有一位服务员胡琴拉得呱呱叫。

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