本报讯(记者 袁玮)虎年第一天,位于徐家汇街道原文化中心一楼的社区食堂“食尚书舍”开门迎客,就吸引了众多居民前来体验打卡。
一进入“食尚书舍”,便能感受到浓浓的老上海味道,留声机、保温瓶等承载着上海印记的老物件是宝贵的时光回忆。大年初一本是阖家团圆的日子,但对于空巢老
人来说,节日更显家中冷清。今年,徐家汇街道的居委把老人们接到社区长者食堂一起吃团圆饭,老人们一起“欢欢喜喜过大年”。家住海螺花园的李老伯的女儿在外地工作,今年只有老两口在上海过年。李老伯说:“徐家汇社区食堂在年初一开业真是太好了,能和邻居们在一起过年,人多了热闹,有年味了,吃饭也有胃口。”
长长的出餐台摆满了冒着热气的各色菜肴,居民纷纷夸赞经济实惠。社区长者食堂还邀请了美食博主“姚叔”潜心研发,为周边居民带来最接地气的原汁原味的老上海点心味道。一旁煮面的机械臂则吸引了居民好奇的目光,原来这些丰盛的美味菜肴是机器大厨用“芯”制作的。“食尚书舍”社区长者食堂还配备了AI识别智能结算台,餐品放到AI摄像头下,屏幕会自动显示每道菜品价格、营养元素,方便老人尝到“幸福味道”。